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Rotwein / Frankreich / Südwest Frankreich / Cahors AOC / 16 % vol

DAME HONNEUR 2016 - CHATEAU LAGREZETTE

0,75 L Rotwein / Frankreich / Südwest Frankreich / Cahors AOC / 16 % vol

«Ein fantastischer Rotwein! Einer der besten Cahors, die ich je getrunken habe!» J. Suckling
Die Cuvée Dame Honneur ist eine Auswahl der besten Parzellen des Château Lagrezette. Er stammt von den ältesten Rebstöcken des Weinguts, die auf den dritten Terrassen des Lot und der Causse kultiviert wurden. Diese Cuvée reift zwischen 22 und 24 Monaten in neu hergestellten Eichenfässern, bevor sie vom Önologen Michel Rolland verschnitten und dann auf dem Château abgefüllt wird. Er verfügt über ein anhaltendes Bouquet von schwarzen Kirschen, Pflaumen, Lakritze, Vanille und Zimt. Vollmundig und samtig am Gaumen, mit spürbaren Tanninen im Abgang. Ein Wein mit großem Lagerungspotenzial, der ohne Bedenken über 20 Jahre lang reifen kann und sich in dieser Zeit noch deutlich verbessern wird.
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DAME HONNEUR 2016 - CHATEAU LAGREZETTE
  Wein Art:
Spitzenqualität
  Jahrgang:
2016
  Rebsorte(n):
89% Malbec, 11% Merlot
  Art / Charakter:
Rotwein: trocken, komplex, tanninhaltig, rassig
  Stil:
Kräftig
  Serviertemperatur:
16-18°C
  Vorbereiten & Servieren:
1 Std vor Ausschank öffnen
  Trinkreife:
Trinkreif oder im Weinkeller zu lagern
  Trinkreif bis:
2030
  Wein & Essen:
Gänseleber, Rotes Fleisch, Wild, Pilze, Käse


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