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Weißwein / Frankreich / Languedoc Roussillon / Côtes Catalanes IGP / 12,5 % vol
Laut Kunden-Ranking zu den Top 100 Languedoc Roussillon

MON P'TIT PITHON BLANC 2019 - DOMAINE OLIVIER PITHON

0,75 L Weißwein / Frankreich / Languedoc Roussillon / Côtes Catalanes IGP / 12,5 % vol

AB
15.0/20
Probiert & begeistert: Philippe M. 20.07.2021 Kunde

Eine reine Delikatesse mit einer schönen hellgelben Farbe und viel Frische. Als Aperitif, im Sommer, zum sofortigen Verzehr. Ein sehr hochwertiges Weingut.+ mehr

Lebendig, leicht und fruchtig.
Lebendig, leicht und fruchtig, wir können nicht genug von den Weinen der Domaine Olivier Pithon bekommen! Sie werden biodynamisch produziert und sind das Ergebnis einer präzisen und hochwertigen Arbeit, die Sie sich nicht entgehen lassen sollten! Feingeschmack und Frische sind die Markenzeichen des Weinguts Olivier Pithon, das für die Beständigkeit und Qualität seiner biodynamischen Weine bekannt ist. Der "Mon P'tit Pithon" macht da keine Ausnahme, er ist leicht und fruchtig, ein Wein, der sowohl allein als auch zum Essen getrunken werden kann. Wir schätzen die frische Fruchtpalette und die Lebendigkeit dieses herrlichen Getränks, das allein oder zu Käse, Fisch und Schalentieren getrunken werden kann.
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MON P'TIT PITHON BLANC 2019 - DOMAINE OLIVIER PITHON
  Jahrgang:
2019
  Rebsorte(n):
Grenache gris, Grenache blanc, Macabeo
  Bio
AB
  Art / Charakter:
Weißwein: trocken, geschmeidig, fruchtig
  Stil:
Fruchtig
  Serviertemperatur:
10-12°C
  Vorbereiten & Servieren:
Direkt aus der Flasche in die Weingläser
  Trinkreife:
Trinkzeitraum nä. 2 Jahre
  Wein & Essen:
Aperitif, Fisch, Meeresfrüchte, Weißes Fleisch, Käse, Nachspeise mit Obst


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15.0/20
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15.0/20
Probiert & begeistert: 20.07.2021 Kunde
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Eine reine Delikatesse mit einer schönen hellgelben Farbe und viel Frische. Als Aperitif, im Sommer, zum sofortigen Verzehr. Ein sehr hochwertiges Weingut.

DOMAINE OLIVIER PITHON

Olivier Pithon ließ sich 2001 in der Gemeinde Calce im Roussillon nieder und bewirtschaftet seine Weinberge seither mit Stolz und Liebe. Auf diesem einzigartigen Terroir zwischen Mittelmeer, Pyrenäen und Corbières kümmert er sich um alte und neu gepflanzte Rebstöcke auf insgesamt 15 Hektar Fläche: Macabeu, Grenache Gris, Grenache Blanc, Grenache Noir, Mourvèdre und Carignan wachsen hier nach den Grundsätzen der Biodynamik. Von Anfang an war der biologische Anbau für ihn sowohl Qualitätsanspruch als auch eine Lebensentscheidung. Dabei verfolgt der Winzer einen globaleren Ansatz, denn er interessiert sich überdies für Agroforstwirtschaft und hält Kühe und Pferde. Dieser junge Winzer erhielt wertvolle Hilfe von einem anderen Enthusiasten des benachbarten Weinguts, dem anspruchsvollen Gérard Gauby. Gleich sein erster Jahrgang in einem ganz persönlichen Stil brachte ihm den Coup de Coeur des RVF ein: Es sind sehr frische, durstlöschende Weine, die von einem reichen Terroir zwischen Land und Meer geprägt sind. Olivier Pithon, der für seine Arbeit und die Qualität seiner Weiß- und Rotweine – teilweise Lagen-Cuvées – bekannt ist, hat in weniger als zehn Jahren die Herausforderung gemeistert, sich unter den führenden Weingütern des Roussillon zu etablieren. Wir verfolgen seine Erzeugnisse Jahrgang für Jahrgang.

Domaine noté ★★ - Domaine incontournable - Guide des Meilleurs Vins de France
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