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Rotwein / Frankreich / Burgund / Savigny Les Beaune AOC / 13 % vol
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SAVIGNY LES BEAUNE - AUX PETITS LIARDS 2017 - DOUDET-NAUDIN (DOMAINE)

0,75 L Rotwein / Frankreich / Burgund / Savigny Les Beaune AOC / 13 % vol

18.0/20
Probiert & begeistert: Manon M. 20.04.2021 Kunde

Dieser Jahrgang ist eine große Ehre für das Weingut Doudet-Naudin! Ein hochwertiger Burgunder, der nach einigen Jahren der Reifung perfekt zu rotem Fleisch passt! Eine Konzentration von betörenden schwarzen Früchten! + mehr

Eine Cuvée, die eines Premier Cru würdig ist!
Der Weinberg der Petits Liards befindet sich am Eingang des Dorfes, gleich unterhalb der Premier Crus! Dies erklärt die herrlich konzentrierte Nase, die mit Aromen sehr reifer, schwarzer Früchte startet. Der Mund ist kräftig und sehr dicht, mit einer eleganten Textur und komplexen Aromen. Ein edler und verführerischer Wein, im Mund äußerst beständig und den größten Weinen ebenbürtig - ein gelungenes Juwel!
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SAVIGNY LES BEAUNE - AUX PETITS LIARDS 2017 - DOUDET-NAUDIN (DOMAINE)
  Jahrgang:
2017
  Rebsorte(n):
100% Pinot noir (Spätburgunder)
  Art / Charakter:
Rotwein: trocken, fleischig, fruchtig
  Stil:
Fruchtig
  Gesicht:
Dunkelviolette Robe mit braunen Reflexen.
  Geruch:
Konzentrierte Aromen nach sehr reifen schwarzen Früchten mit wilden Nuancen.
  Gaumen:
Elegante Textur und komplexe Aromen.
  Serviertemperatur:
15-17°C
  Vorbereiten & Servieren:
Aus der Flasche oder aus einer Karaffe
  Trinkreife:
Trinkreif mit Lagerpotenzial
  Trinkreif ab:
2021
  Trinkreif bis:
2035
  Wein & Essen:
Wurstwaren, Rotes Fleisch, Geflügel, Pilze, Internationale Küche, Käse
  Wir empfehlen dazu:
Lammbraten, Rinderbourguignon, Perlhuhnfilet, Lammbraten, Lammkeule


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17.2/20
Bewertet von 18 Kunden

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18.0/20
Probiert & begeistert: 20.04.2021 Kunde

Dieser Jahrgang ist eine große Ehre für das Weingut Doudet-Naudin! Ein hochwertiger Burgunder, der nach einigen Jahren der Reifung perfekt zu rotem Fleisch passt! Eine Konzentration von betörenden schwarzen Früchten!

MAISON DOUDET-NAUDIN

Das 1849 von Albert Brenot in Savigny-lès-Beaune gegründete Unternehmen Doudet-Naudin ist eines der ältesten Weinhäuser des Burgunds. Das 1933 von der Familie Doudet erworbene Unternehmen hat es verstanden, sich weiterzuentwickeln und zu florieren, ohne dabei seine grundlegenden Werte - Respekt der Tradition und Exzellenz - aufzugeben. Christophe Rochet, der heute an der Spitze von Doudet-Naudin steht, ist entschlossen, die Werte dieses ehrwürdigen Hauses zu bewahren und ihm gleichzeitig neue Konturen zu verleihen. So produzieren sie seit fast zwei Jahrhunderten große Weine mit einem einzigen Ziel: das burgundische Terroir zu enthüllen und hervorzuheben und dabei die Werte der Authentizität und Qualität zu respektieren, die ihnen am Herzen liegen.

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