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Mit dieser Art von Wein haben Sie sofortigen Genuss, ein geradliniger und zart säurebetonter Burgunder. Wir haben ihn mit einer Sushi-Platte genossen!
Dieser Wein ist ein sicherer Wert für einen Maurer, mit einem attraktiven Preis. Ein ausgewogener Wein (wenig Säure), mineralisch und mit einigen angenehmen blumigen Noten. Er passt zu Fisch oder sogar zu weißem Fleisch.
Sehr guter Chardonnay! Aromatisch und mit einer schönen Entwicklung im Mund. Noten von Zitrusfrüchten: Zitrone, Grapefruit, grüner Apfel, etwas Pfirsich, leicht cremig. Ein sehr schönes Gleichgewicht mit einer erfrischenden Säure.
Seit 1924 und in vier aufeinanderfolgenden Generationen vinifiziert die Familie GREUZARD die verschiedenen Terroirs der Appellationen des Schlosses. Ihr Know-how ist das Ergebnis eines Gleichgewichts zwischen Traditionen und modernen Techniken. Die Arbeit mit der Erde ist die Grundlage ihres Berufs. Sie arbeiten auf traditionelle Weise, um den Terroirs die Möglichkeit zu geben, sich auszudrücken. Die Familie Greuzard strebt nach dem besten Gleichgewicht zwischen Boden, Pflanze und Mensch. Dieses Gleichgewicht erreichen sie durch Beobachtung und genaue Kenntnis des Handwerks. Wie sie selbst sagen, sind sie nicht unfehlbar, aber sie tun ihr Möglichstes, damit die Reben an den Hängen des Mâconnais gedeihen.
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