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Weißwein / Frankreich / Burgund / Chablis 1er cru AOC / 13 % vol
Laut Kunden-Ranking zu den Top 100 Burgund

CHABLIS 1ER CRU MONT DE MILIEU 2017 - MAISON SIMONNET FEBVRE

0,75 L Weißwein / Frankreich / Burgund / Chablis 1er cru AOC / 13 % vol

17.0/20
Probiert & begeistert: Cecilia C. 26.05.2021 Kunde

Der hat alles, was ich von einem Chablis 1er Cru erwarte: eine schöne Komplexität in der Nase, eine schöne Farbe, ein langer Abgang und die Fähigkeit, schon in jungen Jahren Freude zu bereiten. Lässt sich sehr gut mit Fisch oder Muscheln kombinieren!+ mehr

"Eine sehr typische und hervorragende Interpretation des Premier Cru Mont de Milieu." - R. Parker
Reinheit und mineralische Spannung kennzeichnen diesen Chablis Premier Cru aus dem Hause Simonnet-Febvre. Das ganz nach Süden ausgerichtete Terroir äußert sich in den Weinen mit einer reichhaltigen und umhüllenden Textur. Ganz in der Tradition der Weine des Weinguts ist es der ziselierte Ausdruck des Chardonnays, der uns verführt. Dieser komplexe Jahrgang mit tadelloser Ausgewogenheit begeisterte unser ganzes Team!
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CHABLIS 1ER CRU MONT DE MILIEU 2017 - MAISON SIMONNET FEBVRE
  Jahrgang:
2017
  Rebsorte(n):
Chardonnay
  Art / Charakter:
Weißwein: trocken, sehr aromatisch
  Stil:
Mineralisch
  Gesicht:
Blassgoldene Robe mit gold glänzenden Reflexen
  Geruch:
Ausgeprägte Früchte und Blumen mit einer schönen Frische und einigen mineralischen Anklängen.
  Gaumen:
Perfekte Ausgewogenheit zwischen Frische und Reinheit
  Serviertemperatur:
10-12°C
  Vorbereiten & Servieren:
Aus der Flasche oder aus einer Karaffe
  Trinkreife:
Trinkreif oder im Weinkeller zu lagern
  Trinkreif bis:
2027
  Wein & Essen:
Aperitif, Vorspeise, Fisch, Meeresfrüchte, Weißes Fleisch, Geflügel


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16.4/20
Bewertet von 5 Kunden

Neueste Bewertungen

17.0/20
Probiert & begeistert: 26.05.2021 Kunde

Der hat alles, was ich von einem Chablis 1er Cru erwarte: eine schöne Komplexität in der Nase, eine schöne Farbe, ein langer Abgang und die Fähigkeit, schon in jungen Jahren Freude zu bereiten. Lässt sich sehr gut mit Fisch oder Muscheln kombinieren!

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