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Weißwein / Frankreich / Bordeaux / Sauternes AOC / 13,5 % vol
Laut Kunden-Ranking zu den Top 10 Bordeaux

HALBE FLASCHE CHÂTEAU DE FARGUES 1998

0,375 L Weißwein / Frankreich / Bordeaux / Sauternes AOC / 13,5 % vol

19.0/20
Probiert & begeistert: Karine P. 12.05.2021 Kunde

Dieser Wein ist außergewöhnlich. Die Textur im Mund ist seidig, komplex, die Aromen vervielfachen sich und bieten uns ein breites Bouquet zwischen frischen und getrockneten Früchten, Säure und Süße. Ein Wein, den es (wieder) zu entdecken gilt und den Sie sich nicht entgehen lassen sollten!+ mehr

Er ist besonders charmant und köstlich und offenbart sich dem Genießer nach und nach... Hohes Alterungspotenzial!
Schöne goldene und glänzende Farbe, intensives Bouquet mit gelben Früchten, Mirabellen, Trockenfrüchten (gebrannte Mandeln), gefolgt von feinen Noten von Akazienhonig und Zesten. Der seidige Auftakt kündigt einen samtigen Gaumen an, der mit der darunter liegenden Säure sanft zu vibrieren beginnt. Die Textur wird fest, dicht und dann im Abgang spannend. Die Geschmacksnoten am Gaumen bestätigen die Aromen der Nase mit einem sehr blumigen Ansatz und einer breiten Palette: Honig, Trockenfrüchte. Abgerundet wird die Palette durch einen frischen, angenehm pikanten Abgang, der an Cointreaulikör, Mandeln und getrocknete Blätter erinnert. Dies ist ein außergewöhnlicher Wein mit hohem Alterungspotential.
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Weißwein / Frankreich / Bordeaux / Sauternes AOC / 13,5 % vol

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HALBE FLASCHE CHÂTEAU DE FARGUES 1998
  Alter
23 Jahre
  Jahrgang:
1998
  Rebsorte(n):
80% Sémillon, 20% Sauvignon
  Art / Charakter:
Weißwein: halbtrocken, süß, likörartig
  Stil:
Süß
  Gesicht:
Schöne goldglänzende Robe
  Geruch:
Rose, kandierte Früchte, Feige, getrocknete Früchte, geröstete Mandeln, Honignoten, dann pikante Aromen und Lakritze
  Gaumen:
Kandierte Früchte, fast mineralische Frische, Zitrone, ein Hauch von Bergamotte
  Serviertemperatur:
10-13°C
  Vorbereiten & Servieren:
Direkt aus der Flasche in die Weingläser
  Trinkreife:
Trinkreif oder im Weinkeller zu lagern
  Trinkreif bis:
2035
  Wein & Essen:
Pastete, Käse, Früchte Dessert, Schokoladen Dessert


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18.8/20
Bewertet von 4 Kunden

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19.0/20
Probiert & begeistert: 12.05.2021 Kunde

Dieser Wein ist außergewöhnlich. Die Textur im Mund ist seidig, komplex, die Aromen vervielfachen sich und bieten uns ein breites Bouquet zwischen frischen und getrockneten Früchten, Säure und Süße. Ein Wein, den es (wieder) zu entdecken gilt und den Sie sich nicht entgehen lassen sollten!

CHÂTEAU DE FARGUES

Château de Fargues ist ein einzigartiges Weingut in der prestigeträchtigen Appellation "Sauternes", die für ihren süßen Weißwein bekannt ist. Das Weingut befindet sich seit 1472 im Besitz der Familie de Lur Saluces (ehemaliger Besitzer von Château Yquem), ein einzigartiges Beispiel für Kontinuität und Langlebigkeit des Erbes. Die Geschichte dieser Familie ist eng mit der Geschichte der Region und ihres Weins verbunden.

Domaine noté ★★★ - Domaine d'Excellence - Guide des Meilleurs Vins de France
Alle Weine des Weinguts/ der Domaine

Weißwein / Frankreich / Bordeaux / Sauternes AOC / 13,5 % vol

0,375 L
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gültig bis 28/11/2021
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