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Weißwein / Frankreich / Elsass / Alsace Grand Cru AOC / 13,5 % vol / 100% Riesling

RIESLING CLOS SAINTE HUNE 2017 - DOMAINE TRIMBACH

0,75 L Weißwein / Frankreich / Elsass / Alsace Grand Cru AOC / 13,5 % vol / 100% Riesling

Die renommiertesten Sommeliers und Fachjournalisten nennen ihn "La Romanée Conti" des Elsass.
Der Weinberg "Clos Sainte Hune" ist seit mehr als 200 Jahren im Besitz der Familie Trimbach und der Clos Saint Hune gilt als einer der größten Weißweine der Welt (die angesehene Fachzeitschrift "Decanter" hat Trimbach in ihrer Juli-Ausgabe 2006 unter die 10 weltweit besten Winzer von Weißweinen eingereiht). Der Riesling Clos Ste Hune 2017 weist eine ausgeprägt mineralische und tiefe Nase mit rauchigen Noten auf, die auf beeindruckende Art die Muschelkalk-Böden der Gegend zum Ausdruck bringt. Dies ist ein ausdrucksstarker und reicher, präziser und reiner Riesling mit schöner Textur und großer Eleganz, mineralisch, aber gleichzeitig sehr saftig. Ein langanhaltender und komplexer Abgang belohnt Genießer. Sehr vielversprechend in der Zukunft, aber bereits jetzt sehr zugänglich!
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RIESLING CLOS SAINTE HUNE 2017 - DOMAINE TRIMBACH
  Wein Art:
Spitzenqualität
  Jahrgang:
2017
  Rebsorte(n):
100% Riesling
  Art / Charakter:
Weißwein: trocken, gehaltvoll, rassig
  Stil:
Kräftig
  Gesicht:
Schöne blassgoldene Robe
  Geruch:
Mineralische Nase, rauchige Noten.
  Gaumen:
Am Gaumen ausdrucksstark und reich mit großer Präzision und Reinheit.
  Trinkreife:
Trinkreif mit Lagerpotenzial
  Trinkreif bis:
2032
  Wein & Essen:
Fisch, Meeresfrüchte


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DOMAINE TRIMBACH

Seit fast vier Jahrhunderten preist die Familie Trimbach das Elsass und seine Geschichte, seine außergewöhnlichen Terroirs und seine feinen Weine. Heute wird das Haus von Pierre und Jean (12. Generation) geleitet. Sie traten 1979 (Pierre) bzw. 1985 (Jean) in das Haus ein, um sich um die Weinbereitung bzw. um die Verkaufsförderung und den Verkauf im Ausland zu kümmern. Anne, die älteste Tochter der 13. Generation, trat 2008 in das Familienweingut ein, gefolgt von Julien, Frédérique und Pauline. Die Trimbachs hatten schon immer eine puristische Vision. Seit 13 Generationen produziert die Familie trockene, geradlinige, rassige, lebhafte und fruchtige Weine, die elegant und ausgewogen sind: Das ist der "Trimbach-Stil"! Sie eignen sich hervorragend für die Gastronomie und für alle Arten von Weltküchen (würzig, asiatisch, orientalisch usw.). Die Trimbachs lassen die Weine vor der Vermarktung einige Jahre lang in ihrem Keller reifen, vor allem die Grands Vins wie der Riesling Cuvée Frédéric Emile oder der Clos Ste Hune. 3 Schlüsselwörter auf dem Weingut: Gleichgewicht, Gleichgewicht und Gleichgewicht!

Guide Bettane et Desseauve 2020 - Domaine noté 4 ★ - Gloire du Vignoble Français Domaine noté ★★ - Domaine incontournable - Guide des Meilleurs Vins de France
Alle Weine des Weinguts/ der Domaine