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Rotwein / Frankreich / Loire / Chinon AOC / 14 % vol / 100% Cabernet-franc
Laut Kunden-Ranking zu den Top 20 Loire

SILÈNES 2018 - DOMAINE CHARLES JOGUET

0,75 L Rotwein / Frankreich / Loire / Chinon AOC / 14 % vol / 100% Cabernet-franc

AB Eurofeuille
16.0/20
Probiert & begeistert: Vincent B. 17.04.2022 Kunde

Ein sehr angenehmer Wein, in dem man die für junge Cabernet Franc typische pflanzliche Note findet, die aber die Frucht nicht überdeckt.Im Mund runden Stoff und Gewürze das überzeugende Bild ab.+ mehr

"Am Gaumen ist er lebendig und frisch, mit Aromen von Brombeeren und Heidelbeeren. Ein unkomplizierter Wein, der dennoch über Charakterstärke verfügt." - Vinous
Ein Chinon in fruchtiger und schwelgerischer Ausprägung. Diese Cuvée wird aus Rebstöcken gewonnen, die auf sandigen Böden am rechten Ufer der Vienne wachsen. Er reifte 18 Monate lang in Tanks, so werden die Fruchtigkeit und die Frische des Weins erhalten. Die Nase ist sehr aromatisch und enthüllt Aromen von roten Früchten, vor allem von Erdbeeren und Kirschen, sowie würzige Noten. Am Gaumen saftig und frisch, mit weichen Tanninen und einem sehr angenehmen Abgang. Ideal als Begleiter zu herzhaften Vorspeisentellern und Grillgerichten!
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SILÈNES 2018 - DOMAINE CHARLES JOGUET
  Wein Art:
Biowein
  Jahrgang:
2018
  Rebsorte(n):
100% Cabernet-franc
  Bio
AB, Eurofeuille
  Art / Charakter:
Rotwein: trocken, fleischig, fruchtig
  Stil:
Fruchtig
  Serviertemperatur:
15-18°C
  Vorbereiten & Servieren:
1 Std vor Ausschank öffnen
  Trinkreife:
Trinkreif mit Lagerpotenzial
  Lagerfähig bis:
2023
  Wein & Essen:
Aperitif, Wurstwaren, Rotes Fleisch, Weißes Fleisch, Geflügel, Grillgerichte, Käse


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16.2/20
Bewertet von 5 Kunden

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16.0/20
Probiert & begeistert: 17.04.2022 Kunde
Automatische Übersetzung • Veröffentlicht auf www.vinatis.com www.vinatis.com

Ein sehr angenehmer Wein, in dem man die für junge Cabernet Franc typische pflanzliche Note findet, die aber die Frucht nicht überdeckt.Im Mund runden Stoff und Gewürze das überzeugende Bild ab.


15.0/20
Probiert & begeistert: 17.02.2022 Kunde
Automatische Übersetzung • Veröffentlicht auf www.vinatis.it www.vinatis.it

Typischer Chinon, der sich bereits von einer großzügigen und fruchtigen Seite zeigt. Nicht großartig, aber absolut gourmand. Für ein optimales Vergnügen sollten Sie etwas länger warten.


16.0/20
Probiert & begeistert: 19.01.2022 Kunde
Automatische Übersetzung • Veröffentlicht auf www.vinatis.com www.vinatis.com

Eine angenehme Überraschung für diesen Chinon, der vor der Verkostung eine Karaffierung verdient. Gewürze, rote Früchte, Rundheit. Er hat wenig anhaltenden Abgang, muss aber noch ein wenig reifen, um sich zu entfalten.


17.0/20
Probiert & begeistert: 09.11.2021 Kunde
Automatische Übersetzung • Veröffentlicht auf www.vinatis.com www.vinatis.com

Ein Cabernet Franc, der den ganz Großen würdig ist. Es pfeffert in der Nase, ist steinig und saftig im Mund. Er ist von unglaublicher Ausgewogenheit! Ich werde ihn wieder bestellen, ohne zu zögern. Es ist lange her, dass mich ein Wein von der Loire so umgehauen hat! Bravo!


17.0/20
Probiert & begeistert: 31.10.2022 Kunde
Automatische Übersetzung • Veröffentlicht auf www.vinatis.com www.vinatis.com

Ein Meisterwerk! So gut wie nie enttäuscht von den Weinen von Charles Joguet. Da ich ein großer Fan von Chinon bin, gehört dieser hier zu den besten. Am besten zu Wurstwaren.

DOMAINE CHARLES JOGUET

Das Weingut Charles Joguet liegt im Herzen des Loire-Tals und erstreckt sich über 35 ha im A.O.C. Chinon, die mit Cabernet Sauvignon bepflanzt sind. Cabernet ehrlich und Chenin blanc angebaut werden. Vor mehreren Jahren entschied sich das Weingut für einen biologischen Anbau (Zertifizierung 2016 durch Ecocert), der verantwortungsvoll und umweltfreundlich ist, indem er die Gesundheit des Bodens, des Wassers, der Fauna und Flora aufrechterhält und ständig verbessert. Diese wird von einer Handarbeit begleitet, die die Biodiversität in den Weinbergen fördert: Vorhandensein von Hecken, Grasstreifen, ein gutes Wasser- und Düngemittelmanagement. Die Weinberge, die in sehr unterschiedlichen Lagen liegen, spiegeln die reiche Vielfalt der Terroirs der Appellation wider: von Kiesterrassen, die leichte Weine hervorbringen, bis hin zu Lehm-Kalk-Hängen für Lagerweine. Das Weingut produziert kleine Erträge, die eine schöne Konzentration der Trauben begünstigen: von 25 hl/ha für die Lagerweine bis zu 40 hl/ha für die ersten Cuvées.

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