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Rotwein / Frankreich / Languedoc Roussillon / Saint-Chinian AOC / 13 % vol
Laut Kunden-Ranking zu den Top 100 Languedoc Roussillon

L’ANCÊTRE 2019 - DOMAINE DU SACRE CŒUR

0,75 L Rotwein / Frankreich / Languedoc Roussillon / Saint-Chinian AOC / 13 % vol

Eine fleischige und wohlschmeckende Cuvée mit Seltenheitswert. Entdecken Sie das wahre Aushängeschild dieser Domaine.
Es handelt sich um eine harmonische Assemblage aus Syrah, Grenache und alten Carignan-Rebstöcken von 80 bis 120 Jahren. 10 % dieses Weins werden in Fässern und der Rest in Bottichen ausgebaut. In der Nase zeigen sich intensive Noten von reifen roten Beeren, Gewürzen und Röstaromen. Der Auftakt im Mund ist offen. L'Ancêtre ist ein wohlschmeckender Rotwein, mit einer wunderbar dichten und voluminösen Textur. Fleischig und warm zeigen sich seine Tannine seidig und schmelzig. Der Abgang ist erinnerungswürdig und geschmeidig.
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L’ANCÊTRE 2019 - DOMAINE DU SACRE CŒUR
  Jahrgang:
2019
  Rebsorte(n):
Syrah, Grenache, Carignan
  Art / Charakter:
Rotwein: trocken, fleischig, fruchtig
  Stil:
Fruchtig
  Serviertemperatur:
16-18°C
  Vorbereiten & Servieren:
1 Std vor Ausschank öffnen
  Trinkreife:
Trinkreif oder im Weinkeller zu lagern
  Trinkreif bis:
2027
  Wein & Essen:
Wurstwaren, Rotes Fleisch, Geflügel, Grillgerichte, Käse


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