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Rotwein / Frankreich / Rhone / Côtes du Rhône AOC / 14,5 % vol
Laut Kunden-Ranking zu den Top 50 Rhone
Jeb Dunnuck : 91/100
COTES DU RHONE 2020 - YANNICK ALLENO & MICHEL CHAPOUTIER

COTES DU RHONE 2020 - YANNICK ALLENO & MICHEL CHAPOUTIER

0,75 L Rotwein / Frankreich / Rhone / Côtes du Rhône AOC / 14,5 % vol

17.9/20
Bewertet von 7 Kunden
19.0/20
Probiert & begeistert: Berenger P. 25.11.2021 Kunde

Zu einer mit Äpfeln und Kastanien gefüllten Gans verkostet, war dieser Wein großartig! Sehr harmonischer und ausgewogener Wein. Sollte man einige Zeit im Keller reifen lassen. Ausgezeichneter Wein, den man meiner Meinung nach mit vielen Gerichten kombinieren kann!+ mehr

Echter Sommelier Côtes du Rhône: Lassen Sie sich diese verschwenderische Zusammenarbeit nicht entgehen...
Michel Chapoutier weiß uns immer wieder zu überraschen. Dieses Mal hat er sich mit dem großen Sternekoch Yannick Alléno zusammengetan, um eine Weinlinie zu entwickeln, die rein rhodanischer Natur ist. Genussvolle Cuvées voller Früchte und Charakter. Dieser Côtes du Rhône ist eine kleine Köstlichkeit, die Sie zu jeder Gelegenheit begleiten wird! Ein verbindender Rotwein mit Frische, intensiver Frucht und einem schönen Hauch von Mineralität... Achtung: TOP-ANGEBOT! Entdecken Sie das Rezept des Sternekochs Yannick Alléno: Hühnerfrikassee mit Artischocken und Kartoffeln.
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COTES DU RHONE 2020 - YANNICK ALLENO & MICHEL CHAPOUTIER
  Jahrgang:
2020
  Rebsorte(n):
Grenache, Syrah, Marselan
  Art / Charakter:
Rotwein: trocken, fleischig, fruchtig
  Stil:
Fruchtig
  Gesicht:
Granatrote glänzende Robe
  Geruch:
Intensives Bouquet von roten Früchten und süßen Gewürzen.
  Gaumen:
Strukturierte aromatische Kraft mit feinen Tanninen und einem explosiven, außergewöhnlich langen Abgang!
  Serviertemperatur:
15-17°C
  Vorbereiten & Servieren:
Direkt aus der Flasche in die Weingläser
  Trinkreife:
Trinkreif mit Lagerpotenzial
  Trinkreif bis:
2026
  Wein & Essen:
Wurstwaren, Rotes Fleisch, Geflügel, Wild, Pilze, Grillgerichte, Internationale Küche, Käse
  Wir empfehlen dazu:
Geflügel in Sahnesoße, Rindersteak mit drei Pfeffersorten, Saint Nectaire.


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17.9/20
Bewertet von 7 Kunden

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19.0/20
Probiert & begeistert: 25.11.2021 Kunde

Zu einer mit Äpfeln und Kastanien gefüllten Gans verkostet, war dieser Wein großartig! Sehr harmonischer und ausgewogener Wein. Sollte man einige Zeit im Keller reifen lassen. Ausgezeichneter Wein, den man meiner Meinung nach mit vielen Gerichten kombinieren kann!

MICHEL CHAPOUTIER & YANNICK ALLENO

Yannick Alléno und Michel Chapoutier: Der eine ist ein Sternekoch, der andere ein engagierter Rhône-Winzer. Eine gemeinsame Liebe zu den Terroirs. Eine gemeinsame Leidenschaft für Rebsorten und die Kombination von Speisen und Weinen. Um gemeinsam ihren ersten Wein zu kreieren, war das Rhône-Tal eine naheliegende Wahl. Ein Saint-Joseph, eines der renommiertesten Weinbaugebiete Frankreichs. Dann ein Crozes-Hermitage. Der Beginn eines Abenteuers, das weitergeht, rund um das Terroir, den Wein und die gastronomischen Rezepte...

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