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Rotwein / Chile / Désert d'Atacama / Atacama DO / 13,5 % vol

RED WINE N°1 2017 - PINOT NOIR - TARA

0,75 L Rotwein / Chile / Désert d'Atacama / Atacama DO / 13,5 % vol

10.0/20
Probiert & begeistert: Charles P. 10.11.2021 Kunde

Am Gaumen bietet er Jugend und Großzügigkeit, ein zweifellos reifer Pinot Noir, saftig, frisch und unterstützt von sehr feinen Tanninen. Eine sehr schöne Künstlerflasche, die man verschenken oder sich selbst schenken kann, um sich eine Freude zu machen!+ mehr

"Aromatisch und anspielungsreich. Sehr strukturiert und samtig, mit sehr eleganten Tanninen." R. Parker
Dieser Pinot Noir aus der Region der Atacama-Wüste am Ufer des Huasco-Flusses ist von einer verblüffenden Finesse. Der Wein wird vor der Abfüllung 24 Monate lang in Weinfässern von Cinquième Cru-Burgundern gereift und schenkt so eine beeindruckende Frische auf einer sehr feinen Tanninstruktur. Im Mund vermischen sich Kirschnoten mit Himbeer-, Pilz- und Unterholzdüften. Dieser Pinot Noir ist eher untypisch für chilenische Weine! Achtung, nur wenige Flaschen im Angebot, seien Sie schnell!
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RED WINE N°1 2017 - PINOT NOIR - TARA
  Jahrgang:
2017
  Rebsorte(n):
100% Pinot noir
  Art / Charakter:
Rotwein: trocken, elegant, rassig
  Stil:
Fruchtig
  Gesicht:
Rubinrote klare Robe
  Geruch:
Noten von Kirsche mischen sich mit Himbeere, Pilz und Unterholz.
  Gaumen:
Ein frischer gehaltvoller Angriff und eine sehr feine Tanninstruktur.
  Serviertemperatur:
16-18°C
  Vorbereiten & Servieren:
Aus der Flasche oder aus einer Karaffe
  Trinkreife:
Trinkreif oder im Weinkeller zu lagern
  Trinkreif ab:
2019
  Trinkreif bis:
2026
  Wein & Essen:
Wurstwaren, Wild, Pilze, Internationale Küche, Käse


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10.0/20
Bewertet von 2 Kunden

Neueste Bewertungen

10.0/20
Probiert & begeistert: 10.11.2021 Kunde

Am Gaumen bietet er Jugend und Großzügigkeit, ein zweifellos reifer Pinot Noir, saftig, frisch und unterstützt von sehr feinen Tanninen. Eine sehr schöne Künstlerflasche, die man verschenken oder sich selbst schenken kann, um sich eine Freude zu machen!

VIÑA VENTISQUERO TARA

Tara ist das Ergebnis dieser Herausforderung, die sich die Winzer und Produzenten von Ventisquero gestellt haben. Drei Weine, zwei rote Verschnittweine - einer aus Syrah und einer aus Pinot Noir - und ein Weißwein aus Chardonnay. Die limitierte Produktion von Tara stammt aus einem einzigen Weinberg, der nur 22 Kilometer vom Pazifik entfernt auf der zweiten Terrasse des Huasco-Flusses liegt.Dennoch ist Tara mehr als nur ein Abenteuer in einem extremen Terroir. Ihren Ursprung in jedem Glas einzufangen bedeutet, sich für handwerkliche Weinbereitungsmethoden in jeder Phase des Ernteprozesses, der Weinbereitung und sogar der Abfüllung zu entscheiden. Daher war es schon immer ihre Philosophie, so wenig wie möglich einzugreifen. Alle Trauben werden von Hand geerntet und einige Trauben werden mit den Füssen zerdrückt, um Weine zu schaffen, die Ausdruck ihrer extremen Herkunft sind.

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