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Weißwein / Frankreich / Loire / Pouilly-Fumé AOC / 13,5 % vol / 100% Sauvignon blanc
Laut Kunden-Ranking zu den Top 20 Loire

LA CHARMETTE POUILLY FUMÉ 2020 - DOMAINE CHAUVEAU

0,75 L Weißwein / Frankreich / Loire / Pouilly-Fumé AOC / 13,5 % vol / 100% Sauvignon blanc

18.0/20
Probiert & begeistert: Berenger P. 12.07.2021 Kunde

Ein charaktervoller Wein, manchmal rauchig, dann wieder mineralisch, mit einem langen, schlanken Körper und einer edlen Frische. + mehr

Liebhaber kräftiger und schön straffer Pouilly-Fumés werden von diesem Wein sofort verzaubert sein!
La Charmette überzeugt Ihre Nase mit einer sehr schönen, floralen Mineralität, die sich hervorragend im Glas entwickelt. All diese Aromen verschmelzen beim zweiten Schnuppern am Weinglas durch Anflüge süßer Gewürze und subtiler Rauchnoten. Im Mund ist er fein, lebhaft und lang anhaltend. Ein sehr schön gearbeiteter Pouilly-Fumé, der das ganze Jahr über als Aperitif oder zu feinen Gerichten, wie etwa einem Seeteufelmedaillon genossen werden sollte! 
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LA CHARMETTE POUILLY FUMÉ 2020 - DOMAINE CHAUVEAU
  Jahrgang:
2020
  Rebsorte(n):
100% Sauvignon blanc
  Art / Charakter:
Weißwein: trocken, leicht, nervig
  Stil:
Mineralisch
  Gesicht:
Blassgoldene Robe mit grünen Reflexen.
  Geruch:
Sauber und komplex. Mineralische Noten von Feuerstein, Flintstein und Aromen von weißfleischigen Früchten.
  Gaumen:
Lebendiger und frischer Angriff mit einem mineralischen Abgang.
  Serviertemperatur:
10-12°C
  Vorbereiten & Servieren:
Direkt aus der Flasche in die Weingläser
  Trinkreife:
Trinkreif oder im Weinkeller zu lagern
  Trinkreif bis:
2028
  Wein & Essen:
Aperitif, Vorspeise, Fisch, Meeresfrüchte, Weißes Fleisch, Käse
  Wir empfehlen dazu:
Zu Meeresfrüchten, Schalentieren, gegrilltem Fisch und Fisch in Sauce, weißem Fleisch.


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17.0/20
Bewertet von 49 Kunden

Neueste Bewertungen

18.0/20
Probiert & begeistert: 12.07.2021 Kunde

Ein charaktervoller Wein, manchmal rauchig, dann wieder mineralisch, mit einem langen, schlanken Körper und einer edlen Frische.


19.0/20
Probiert & begeistert: 02.01.2022 Kunde

Ein Wein, der seinen ausgezeichneten Ruf verdient.
Charakter und Finesse zur gleichen Zeit. Ein reines Vergnügen, das man ohne Vorbehalte teilen sollte. Einfach köstlich!


18.0/20
Probiert & begeistert: 22.12.2021 Kunde

Klassisch primärfruchtig nach Grapefruit, Cassis, Stachelbeere und Gras, dahinter aber tiefe, dunkle Mineralik. Überhaupt nicht limonadig und leicht salzig im Finale.


12.0/20
Probiert & begeistert: 13.10.2021 Kunde

Einfacher Pouilly-Fume ohne Mängel, aber auch ohne markantes Profil. Frucht und Säure bleiben zu zurückhaltend. Es gibt auf jeden Fall bessere zu ähnlichen Preisen. "Nicht schlecht" ist eben noch nicht "gut".

DOMAINE CHAUVEAU

Die Domaine Chauveau mit Sitz in Saint Andelain wird heute von Benoit Chauveau geleitet. Das Weingut produziert derzeit Weine verschiedener Appellationen, darunter auch Pouilly Fumé. Das Weingut bietet eine breite Palette an Weinen an und ist heute für seine Pouilly Fumé-Weine bekannt, die insbesondere von der Presse gelobt werden. Aus den Kellern des Betriebs kommen auch andere Qualitätsweine, die zum Renommee des Weinguts beitragen.

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