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Rotwein / Frankreich / Languedoc Roussillon / Côtes du Roussillon Villages AOC / 14 % vol
Laut Kunden-Ranking zu den Top 100 Languedoc Roussillon

BILA-HAUT ROUGE 2020 - COTES DU ROUSSILLON VILLAGES - DOMAINE DE BILA-HAUT

Rotwein / Frankreich / Languedoc Roussillon / Côtes du Roussillon Villages AOC / 14 % vol

18.0/20
Probiert & begeistert: Guillaume B. 09.08.2021 Kunde

Languedoc Wein, der vor allem mit seiner Strukur begeistert. Tolles Aroma schwarzer Beeren und Genwürze, die grosse Freude bereiten, denn man schmeckt die Sonne und Kraft aus dem Süden Frankreichs. In Sachen Preis-Leistung: TOP!+ mehr

"So reich und konzentriert ist er das Vierfache seines Preises wert" - Jeb Dunnuck - Robert Parker
Die Cuvée Les Vignes de Bila-Haut verkörpert das Roussillon durch diesen Wein von schöner dunkler Granatfarbe in Perfektion. Michel Chapoutier offeriert uns hier einen Wein aus dem Languedoc Roussillon mit einem bemerkenswerten Preis-Leistungs-Verhältnis. Ein geselliger Wein, der jetzt genossen werden will und bei allen Anlässen eine gute Figur abgibt.
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BILA-HAUT ROUGE 2020 - COTES DU ROUSSILLON VILLAGES - DOMAINE DE BILA-HAUT
  Jahrgang:
2020
  Rebsorte(n):
Syrah, Grenache, Carignan
  Art / Charakter:
Rotwein: trocken, fleischig, fruchtig
  Stil:
Fruchtig
  Gesicht:
Dunkle, granatrote Farbe
  Geruch:
Aromen von roten Beeren und schwarzer Kirsche
  Gaumen:
Kraftvoll mit gutem Körper
  Serviertemperatur:
14-16°C
  Vorbereiten & Servieren:
30min vor Ausschank öffnen
  Trinkreife:
Trinkzeitraum nä. 2 Jahre
  Wein & Essen:
Wurstaufschnitt, Rotes Fleisch, Wild, Internationale Küche


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16.5/20
Bewertet von 23 Kunden

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18.0/20
Probiert & begeistert: 09.08.2021 Kunde

Languedoc Wein, der vor allem mit seiner Strukur begeistert. Tolles Aroma schwarzer Beeren und Genwürze, die grosse Freude bereiten, denn man schmeckt die Sonne und Kraft aus dem Süden Frankreichs. In Sachen Preis-Leistung: TOP!

BILA-HAUT

Eine Weingut Geschichte, der es weder an Intensität noch an Ereignissen fehlt. Terrassen-Reliefs auf steinigem Boden, der geologisch gesehen reich ist und das Klima hat er sich hier zu Eigen gemacht, um Wein-Kulturen anzubauen. Die Weinregion Languedoc Roussillon konnte für Michel Chapoutier nur verlockend sein und schließlich hat er für sein Weingut die Gemeinde Latour de France ausgewählt. In den Weingärten BILA-Haut wachsen drei Rebsorten. Syrah mit Aromen von wilder Garrigue und Gewürzen, Grenache, sehr überraschend und Carignan, für mineralische Weine mit knackigen Tanninen. Die Weingärten von „Bila-Haut“ und das Weingut BILA-HAUT Occultum Lapidem sind die ersten "Ausdrücke" dieses Terroirs.  Michel Chapoutier strebt danach, diesen Ort noch mehr auszubreiten, um den „Stein ins Rollen zu bringen“. Es dauerte 6 Jahre: Beobachtungen, Analysen, um hier einen wertvollen und seltenen Wein das Leben zu geben. "V.i.t." visitare interiore terrae. Wertvolle durch seine Assemblage: alte Grenache- Reben, von etwa 70 Jahren , auf einer schönen Weingarten umgeben von Garrigue.

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