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Rotwein / Chile / Maipo Valley / 14 % vol / 100% Cabernet-sauvignon
Laut Kunden-Ranking zu den Top 10 Chile

CABERNARIO N°8 2017 - SANTA RITA

0,75 L Rotwein / Chile / Maipo Valley / 14 % vol / 100% Cabernet-sauvignon

19.0/20
Probiert & begeistert: Eva M. 03.06.2021 Kunde

Man spürt die ganze Leidenschaft dieses jungen Cabernets, er ist vollmundig und kraftvoll, hat aber bereits die Textur und die Aromapalette eines großen Weins. Wir finden frische Früchte schwarze und rote Johannisbeeren, aber auch einen Hauch von Tabak und Schokolade. + mehr

"Junger, solider Cabernet mit Aromen und Geschmacksnoten von schwarzen Johannisbeeren, süßem Tabak und dunkler Schokolade. Vollmundig, konzentrierte Tannine und ein langer Abgang." - J.Suckling
Diese außergewöhnliche Cuvée wird aus 50 Jahre alten Rebstöcken gewonnen, die zu den ältesten der Welt gehören. Es handelt sich um einen Cabernet aus einem einzigen Weinberg mit intensiven Brombeer- und Cassis-Aromen sowie einem Hauch von Toast und süßen Gewürzen. Dieser junge Rotwein hat bereits die Kraft und Eleganz der Großen. Er kann schon heute genossen werden, aber sein volles Potenzial lässt sich erst genießen, wenn man ihn im Keller reifen lässt.
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CABERNARIO N°8 2017 - SANTA RITA
  Jahrgang:
2017
  Rebsorte(n):
100% Cabernet-Sauvignon
  Art / Charakter:
Rotwein: trocken, fleischig, fruchtig
  Stil:
Kräftig
  Gesicht:
Rubinrote Farbe, granatrote Reflexe
  Geruch:
Aromatische Großzügigkeit, intensive Aromen roter Früchte und Veilchenduft, vermischt mit leichten holzigen Nuancen.
  Gaumen:
Kräftig, trocken und sehr harmonisch, schöne Konzentration und angenehme Tannine, großartige Länge
  Serviertemperatur:
16-18°C
  Vorbereiten & Servieren:
1 Std vor Ausschank öffnen
  Trinkreife:
Trinkreif mit Lagerpotenzial
  Trinkreif bis:
2036
  Wein & Essen:
Wurstaufschnitt, Rotes Fleisch, Wild, Pilze, Käse, Schokoladen Dessert
  Wir empfehlen dazu:
Huhn mit Safran, Kalbfleisch in Sahnesoße, Entrecote mit Pfeffersoße.


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18.2/20
Bewertet von 9 Kunden

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19.0/20
Probiert & begeistert: 03.06.2021 Kunde
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Man spürt die ganze Leidenschaft dieses jungen Cabernets, er ist vollmundig und kraftvoll, hat aber bereits die Textur und die Aromapalette eines großen Weins. Wir finden frische Früchte schwarze und rote Johannisbeeren, aber auch einen Hauch von Tabak und Schokolade.


18.0/20
Probiert & begeistert: 11.11.2021 Kunde
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Großartiger Wein! Im Mund ist er geschmeidig und komplex mit präsenten, aber runden Tanninen und gut integriertem Holz. Ein sehr gut gemachter chilenischer Wein. Ich empfehle es und werde es zweifelsohne wieder kaufen.


18.0/20
Probiert & begeistert: 24.06.2022 Kunde
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Spektakulärer Wein aus dem Maipo-Tal: eine Bombe aus roten Früchten, ohne zu würzig oder eichig zu sein. Ausgezeichnet zu gegrilltem Fleisch, aber auch allein.


19.0/20
Probiert & begeistert: 28.03.2022 Kunde
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Ein herrlicher Rotwein, sehr weich, es ist eine große Freude, diesen wunderbaren Chilenen zu trinken! Die Farbe ist elegant, das Aroma lässt auf ein ausgewogenes Produkt schließen. Zu diesem Preis kann ich es nur empfehlen!


18.0/20
Probiert & begeistert: 03.09.2021 Kunde
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Ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis für diesen reinen CS aus dem Maipo-Tal. Ein überraschender Wein mit einem sehr reichhaltigen Aroma- und Geschmacksprofil: von Früchten über Gewürze bis hin zu Tabak, mit einer erfrischenden Spur von Eukalyptus. Gut eingebundene Tannine und ein anhaltender Abgang.


18.0/20
Probiert & begeistert: 13.01.2022 Kunde
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Ein kräftiger Wein, sehr rau (und das ist gut so) mit Charakter, aber er ist nicht für jedermann, wenn Sie fruchtige, süffige Weine usw. gewohnt sind, ist er nichts für Sie, rau, nach Erde, Leder, starken Tanninen schmeckend, reiner ursprünglicher Wein, ohne zu viel Nachgeschmack (glücklicherweise), für mich sehr gut.


18.0/20
Probiert & begeistert: 04.02.2022 Kunde
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Intensive reife Frucht, meist dunkle Früchte und erdige Aromen, wie Pilze, Waldboden und Balsamico in der Nase. Schöne Struktur, guter Körper, schöne kräftige Tannine und gute Säure. Am Gaumen sind es schwarze Früchte, Cassis und Brombeeren mit Vanille, Schokolade und süßen Gewürzen in einem langen Abgang.


18.0/20
Probiert & begeistert: 01.02.2022 Kunde
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Dieser Wein ist ein gelungener Wein, den ich nur empfehlen kann. Ich werde ihn wieder bestellen! Er ist kräftig, aber seidig, reich an Aromen von roten Früchten (schwarze Johannisbeere) und einem Hauch von Schokolade im Abgang, kurzum ein Hochgenuss, ich werde ihn wieder trinken!


18.0/20
Probiert & begeistert: 24.12.2021 Kunde
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Ein echter Hochgenuss! Wir haben ihn zu ... Chili con Carne getrunken! Ein sehr guter Wein, sehr ausdrucksstark, sehr kräftig, aber delikat. Zu einem schokoladigen Dessert entfaltet er seine Kakaoaromen.