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Rotwein / Chile / Central Valley / Maipo Valley DO / 14 % vol / 100% Cabernet-Sauvignon
Laut Kunden-Ranking zu den Top 10 Chile

CABERNARIO N°8 2017 - SANTA RITA

0,75 L Rotwein / Chile / Central Valley / Maipo Valley DO / 14 % vol / 100% Cabernet-Sauvignon

18.0/20
Probiert & begeistert: Bart K. 24.06.2022
Automatische Übersetzung • Veröffentlicht auf www.vinatis.es www.vinatis.es

Spektakulärer Wein aus dem Maipo-Tal: eine Bombe aus roten Früchten, ohne zu würzig oder eichig zu sein. Ausgezeichnet zu gegrilltem Fleisch, aber auch allein.+ mehr

"Junger, solider Cabernet mit Aromen und Geschmacksnoten von schwarzen Johannisbeeren, süßem Tabak und dunkler Schokolade. Vollmundig, konzentrierte Tannine und ein langer Abgang." - J.Suckling
Diese außergewöhnliche Cuvée wird aus 50 Jahre alten Rebstöcken gewonnen, die zu den ältesten der Welt gehören. Es handelt sich um einen Cabernet aus einem einzigen Weinberg mit intensiven Brombeer- und Cassis-Aromen sowie einem Hauch von Toast und süßen Gewürzen. Dieser junge Rotwein hat bereits die Kraft und Eleganz der Großen. Er kann schon heute genossen werden, aber sein volles Potenzial lässt sich erst genießen, wenn man ihn im Keller reifen lässt.
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CABERNARIO N°8 2017 - SANTA RITA
  Jahrgang:
2017
  Rebsorte(n):
100% Cabernet-Sauvignon
  Art / Charakter:
Rotwein: trocken, fleischig, fruchtig
  Stil:
Kräftig
  Gesicht:
Rubinrote Farbe, granatrote Reflexe
  Geruch:
Aromatische Großzügigkeit, intensive Aromen roter Früchte und Veilchenduft, vermischt mit leichten holzigen Nuancen.
  Gaumen:
Kräftig, trocken und sehr harmonisch, schöne Konzentration und angenehme Tannine, großartige Länge
  Serviertemperatur:
16-18°C
  Vorbereiten & Servieren:
1 Std vor Ausschank öffnen
  Trinkreife:
Trinkreif mit Lagerpotenzial
  Lagerfähig bis:
2036
  Food-Pairing-Tipps
Wurstaufschnitt, Rotes Fleisch, Wild, Pilze, Käse, Schokoladen Dessert
  Wir empfehlen dazu:
Huhn mit Safran, Kalbfleisch in Sahnesoße, Entrecote mit Pfeffersoße.


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16.2/20
9 Bewertungen

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18.0/20
Probiert & begeistert: 24.06.2022
Automatische Übersetzung • Veröffentlicht auf www.vinatis.es www.vinatis.es

Spektakulärer Wein aus dem Maipo-Tal: eine Bombe aus roten Früchten, ohne zu würzig oder eichig zu sein. Ausgezeichnet zu gegrilltem Fleisch, aber auch allein.


18.0/20
Probiert & begeistert: 22.02.2023
Automatische Übersetzung • Veröffentlicht auf www.vinatis.it www.vinatis.it

Ein undurchdringlicher rubinroter Wein mit einem Bouquet von Pflaumen und roten Früchten, warm am Gaumen, ein echter Qualitätswein. Ich habe ihn zu einem gegrillten Rumpsteak getrunken und die Gäste waren begeistert. Ich würde ihn wieder kaufen


14.0/20
Probiert & begeistert: 25.02.2023
Automatische Übersetzung • Veröffentlicht auf www.vinatis.it www.vinatis.it

Bewertung 6 1/2 diskrete Struktur bescheidener Körper zu subtiles Bouquet nicht sehr anhaltend Geschmack insgesamt ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis Wein aber nicht wiederholbar


18.0/20
Probiert & begeistert: 10.03.2023
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großer Wein! Gutes Tannin, gute Persistenz, sehr gute Säure und strukturiert! In der Nase reife rote Früchte und Leder. Am Gaumen typischer reifer Cabernet. Sehr gut.


15.0/20
Probiert & begeistert: 14.04.2023
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Farbe: tiefes Rubinrot
Nase: ausgeprägte Intensität, reife rote/schwarze Früchte (rote Johannisbeere, Pflaume, Kirsche), Muskatnuss, geröstetes Holz, Kaffee, Toast, Bitterschokolade, sich entwickelnder Wein
Geschmack: trocken, vollmundig, mittlerer+ Säuregehalt, hoher Tannin- und Alkoholgehalt, ausgeprägte Aromen, mittlerer+ Abgang


15.0/20
Probiert & begeistert: 24.07.2023
Automatische Übersetzung • Veröffentlicht auf www.vinatis.pt www.vinatis.pt

Wein mit guter Intensität, Geschmack und Nase von roten und reifen Pflaumen, dunkler Schokolade. Ausgewogen, mit gutem Säuregehalt und runden Tanninen. Der hohe Alkoholgehalt ist ein wenig spürbar.
Gutes Verhältnis von Qualität und Preis.


16.0/20
Probiert & begeistert: 10.08.2023
Automatische Übersetzung • Veröffentlicht auf www.vinatis.com www.vinatis.com

Eine schöne Entdeckung, dieser chilenische Wein: ausgewogen, nicht zu kräftig, seidig am Gaumen. Er wurde zu einem Rinderfilet serviert, mit dem er sehr gut harmonierte.


18.0/20
Probiert & begeistert: 06.10.2023
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Sehr angenehmer Wein.
Brombeere und Pflaume, würzige und tabakige Noten, gegeben durch eine wichtige, aber nicht übermäßige Verwendung von Holz.
Saftig, frisch und voll, empfohlen!


14.0/20
Probiert & begeistert: 22.10.2023
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Überreif, süß, zu unecht, sehr New World Stil, aber wie Yellow Tail. Ich hatte einen reinen Cabernet erwartet und das einzige, was in diesem Wein ist Reife, Süße und nicht Edelholz.

Genießen mit Köpfchen und Verstand. Alkohol ist gesundheitsschädlich! Bitte mit Vorsicht und gemäßigt genießen! Kein Verkauf an Jugendliche unter 18 Jahren!

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