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Weißwein / Frankreich / Loire / Montlouis sur Loire AOP / 13 % vol / 100% Chenin
Laut Kunden-Ranking zu den Top 20 Loire
Robert Parker : 93+/100
Guide Revue Des Vins De France 2022 - Note 93/100
CLOS HABERT 2019 - FRANCOIS CHIDAINE

CLOS HABERT 2019 - FRANCOIS CHIDAINE

0,75 L Weißwein / Frankreich / Loire / Montlouis sur Loire AOP / 13 % vol / 100% Chenin

Sicherer Kauf-Tipp 100% Chenin Alte Reben 45 Jahre alt
Beeindruckender Jahrgang der Loire-Rebsorte Chenin blanc und ein echter Genuss Juwel
François Chidaine sieht den Wein wie einen Menschen… man darf ihn nicht einzwängen und es sollte ihm immer Respekt gezeigt werden. Dieser Weißwein stammt aus einer historischen Parzelle der Domaine, er ist zart, komplex, mit leicht spürbarem Restzucker, außerordentlich fein und mit sehr delikaten fruchtigen Aromen. Die Chenin blanc Rebe im reinsten Ausdruck… ein wunderbarer Begleiter für scharf würzige Gerichte wie die asiatische Küche und für Desserts mit Früchten und ein schönes Präsent! Entdecken Sie diesen Chenin Blanc aus der Loire.
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CLOS HABERT 2019 - FRANCOIS CHIDAINE
  Jahrgang:
2019
  Rebsorte(n):
100% Chenin
  Art / Charakter:
Weißwein: halbtrocken, süß, likörartig
  Stil:
Fruchtig
  Gesicht:
Leuchtende, goldene Robe
  Geruch:
Düfte von Zitrusfrüchten und zarte florale Noten.
  Gaumen:
Langer Abgang am Gaumen, sehr elegante Aromen.
  Serviertemperatur:
10-12°C
  Vorbereiten & Servieren:
Direkt aus der Flasche in die Weingläser
  Trinkreife:
Trinkreif mit Lagerpotenzial
  Trinkreif bis:
2032
  Wein & Essen:
Aperitif, Starter, Fisch, Weißes Fleisch, Geflügel, Käse, Früchte Dessert


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DOMAINE FRANCOIS CHIDAINE

Als talentierter Winzer und echter Enthusiast verließ François Chidaine das Familienweingut, um 1989 seine eigenen Weinberge zu begründen, und zwar auf dem Land, auf dem er geboren wurde: Montlouis-sur-Loire. Dank seines Know-hows und des Erfolgs seiner Weine erstreckt sich das Weingut heute über 37 Hektar: 20 davon liegen in der Appellation Montlouis-sur-Loire, 10 ha in Vouvray und 7 ha in der Touraine. François Chidaine hört der Natur zu und entschied sich 1992 für den biologischen Anbau und 1999 für die biodynamische Bewirtschaftung seiner Cuvées Montlouis sur Loire und Vouvray.

Domaine noté ★★★ - Domaine d'Excellence - Guide des Meilleurs Vins de France
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