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Rotwein / Frankreich / Languedoc Roussillon / Côtes du Roussillon AOC / 14,5 % vol
Laut Kunden-Ranking zu den Top 100 Languedoc Roussillon

INITIUM ROUGE 2017 - DOMAINE FONTANEL

0,75 L Rotwein / Frankreich / Languedoc Roussillon / Côtes du Roussillon AOC / 14,5 % vol

Vereinigung unabhängiger Winzer
17.0/20
Probiert & begeistert: David L. 10.06.2021 Kunde

Ein Côtes du Roussillon von der Hochebene von Tautavel, der von der Appellation "Village" profitieren könnte. Ein sehr charmantes Profil, viel Rundheit, eine schöne Textur und viel Frucht!+ mehr

Kraftvoll und doch delikat, diesem Rotwein mit Charakter kann man nicht widerstehen! Ausgezeichnet im Hachette-Führer, wird seine Qualität von allen anerkannt.
Hergestellt aus 70 Jahre alten Carignan-Reben, ist dieser Wein ein wunderbarer Botschafter für die größten Terroirs des Roussillon. Es ist seine ganze Kraft, die wir in den gut gemachten Tanninen wahrnehmen. Wir profitieren aber auch von der Rundheit und Fruchtigkeit, die der Grenache mitbringt, und einer einzigartigen aromatischen Persönlichkeit, die dem Syrah eigen ist.
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INITIUM ROUGE 2017 - DOMAINE FONTANEL
  Jahrgang:
2017
  Rebsorte(n):
60% Carignan, 30% Grenache noir, 20% Syrah
  Art / Charakter:
Rotwein: trocken, fleischig, fruchtig
  Stil:
Fruchtig
  Gesicht:
Lila Robe
  Geruch:
Kräftig und komplex: reife rote Früchte (Himbeere, schwarze Johannisbeere), Gewürze
  Gaumen:
Angenehme Textur, samtig, frische rote Früchte und würzige Noten
  Serviertemperatur:
14-17°C
  Trinkreife:
Trinkreif oder im Weinkeller zu lagern
  Trinkreif bis:
2025
  Wein & Essen:
Aperitif, Wurstaufschnitt, Rotes Fleisch, Wild, Gegrilltes, Internationale Küche, Käse, Schokoladen Dessert
  Wir empfehlen dazu:
Piperrada, Lammkeule, Honig gebratene Ente, geschmortes Schweinefleisch, Rinderrippen, Ente


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17.0/20
Bewertet von 2 Kunden

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17.0/20
Probiert & begeistert: 10.06.2021 Kunde

Ein Côtes du Roussillon von der Hochebene von Tautavel, der von der Appellation "Village" profitieren könnte. Ein sehr charmantes Profil, viel Rundheit, eine schöne Textur und viel Frucht!

Rotwein / Frankreich / Languedoc Roussillon / Maury sec AOC / 14,5 % vol

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