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Weißwein / Frankreich / Burgund / Pouilly-Fuissé AOC / 14 % vol / 100% Chardonnay
Laut Kunden-Ranking zu den Top 100 Burgund

POUILLY FUISSE - TETE DE CRU LES PERRIERES 2019 - DOMAINE J.A. FERRET

0,75 L Weißwein / Frankreich / Burgund / Pouilly-Fuissé AOC / 14 % vol / 100% Chardonnay

Ein großer Pouilly-Fuissé, scheuen wir uns nicht, es zu sagen: ein außergewöhnlicher Wein in seiner Kategorie!
Dieser Wein offenbart Noten von Mandeln und Aprikosen mit einer wunderschönen Mineralität und er besitzt eine außergewöhnliche Länge am Gaumen, während er zugleich frisch und dynamisch bleibt.Servieren Sie ihn bei Ihrem nächsten prunkvollen Mahl und legen Sie auch einige Flaschen zurück, um in ein paar Jahren eine noch gelungenere Verkostung zu genießen.
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POUILLY FUISSE - TETE DE CRU LES PERRIERES 2019 - DOMAINE J.A. FERRET
  Jahrgang:
2019
  Rebsorte(n):
100% Chardonnay
  Art / Charakter:
Weißwein: trocken, gehaltvoll, rassig
  Stil:
Floral, blumig
  Gesicht:
Gelbe Robe mit grünen Nuancen
  Geruch:
Kräftige Aromen von floralen Noten wie Geißblatt
  Gaumen:
Gleichgewicht zwischen Konsistenz und Amplitude, das Finale ist intensiv, würzig (Lebkuchen) und hat florale Noten guter Reife und unglaublichen Reichtums
  Serviertemperatur:
12-14°C
  Vorbereiten & Servieren:
Direkt aus der Flasche in die Weingläser
  Trinkreife:
Trinkreif oder im Weinkeller zu lagern
  Trinkreif bis:
2028
  Wein & Essen:
Fisch, Weich-und Krustentiere, Geflügel
  Wir empfehlen dazu:
Schwertfisch, Hummer mit Knoblauchbutter, Poulet de Bresse, Reblochon


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DOMAINE J.-A. FERRET

Die Domaine J.A. Ferret wurde 2008 von dem Weinhändler Louis Jadot übernommen. Die Rebstöcke sind auf den besten Böden von Pouilly-Fuissé gepflanzt. Die 7 Jahrgänge dieses Weinguts sind von der Qualität her den besten Lagen der Côte d'Or ebenbürtig, einige davon können mit Grands Crus gleichgesetzt werden. Die außergewöhnliche Qualität der Weine ist auf die alten Rebstöcke zurückzuführen, deren Ertrag jedoch gering ist.

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