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Rotwein / Frankreich / Languedoc Roussillon / Saint-Chinian AOC / 14 % vol
Laut Kunden-Ranking zu den Top 100 Languedoc Roussillon

AU FIL DE SOI 2018 - CLOS BAGATELLE

0,75 L Rotwein / Frankreich / Languedoc Roussillon / Saint-Chinian AOC / 14 % vol

18.0/20
Probiert & begeistert: Martin S. 13.11.2021 Kunde

Au Fil de Soi 2018 ist ein Musterbeispiel für die warm-würzigen Rotweine aus Saint-Chinian. Die Farbe ist dunkel-rubinrot. Die Nase ist fruchtwürzig nach Garigue und schwarzem Pfeffer. Der Geschmack ist anfangs wuchtig - alkoholisch nach reifer Sauerkirsche. Noch lebhafte Tannine. Langer Nachall.+ mehr

Eine zarte Cuvée mit feiner Textur, die Liebhaber des Saint-Chinian lieben werden!
Der Au Fils de Soi entstammt einem Ton-Kalkstein-Terroir 50 km nördlich des Mittelmeers und spiegelt das herrliche Terroir von Saint-Chinian wider. Um diese fruchtige und würzige Cuvée herzustellen, haben die Inhaber des Clos Bagatelle viele Jahre (30, um genau zu sein) experimentiert, um die Ausgewogenheit der Assemblages und die Finesse der Élevage zu verfeinern. Ein solches Maß an Geduld und Wagemut ist wahrlich lobenswert, vor allem wenn man das schmackhafte und delikate Ergebnis verkostet...
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AU FIL DE SOI 2018 - CLOS BAGATELLE
  Jahrgang:
2018
  Rebsorte(n):
35% Syrah, 30% Grenache, 20% Mourvèdre, 15% Carignan
  Art / Charakter:
Rotwein: trocken, fleischig, fruchtig
  Stil:
Geschmeidig
  Serviertemperatur:
16-18°C
  Vorbereiten & Servieren:
30min vor Ausschank öffnen
  Trinkreife:
Trinkreif mit Lagerpotenzial
  Trinkreif bis:
2026
  Wein & Essen:
Wurstwaren, Rotes Fleisch, Wild, Pilze, Grillgerichte, Käse


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16.3/20
Bewertet von 6 Kunden

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18.0/20
Probiert & begeistert: 13.11.2021 Kunde

Au Fil de Soi 2018 ist ein Musterbeispiel für die warm-würzigen Rotweine aus Saint-Chinian. Die Farbe ist dunkel-rubinrot. Die Nase ist fruchtwürzig nach Garigue und schwarzem Pfeffer. Der Geschmack ist anfangs wuchtig - alkoholisch nach reifer Sauerkirsche. Noch lebhafte Tannine. Langer Nachall.

CLOS BAGATELLE

Das in der Gemeinde Saint-Chinian gelegene Weingut wächst stark und hat die Besonderheit, dass es seit dem 20. Jahrhundert von Mutter zu Tochter weitergegeben wird. Heute haben Luc und Christine den Ehrgeiz, immer besser zu werden, indem sie jeweils einen bestimmten Bereich leiten: Luc die Leitung des Weinbergs und Christine die Vermarktung der Weine. Der Anspruch, den das Weingut an den Tag legt, sei es im Weinberg, bei der Weinlese oder bei der Auswahl der Rebsorten, ist in den Weinen spürbar, die warme, großzügige Aromen und eine hohe Qualität enthüllen.

Guide Bettane et Desseauve 2015 : ★★★
Alle Weine des Weinguts/ der Domaine