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Rotwein / Frankreich / Languedoc Roussillon / Côtes du Roussillon Villages AOC / 15 % vol
Laut Kunden-Ranking zu den Top 100 Languedoc Roussillon

CHIMERES 2019 - CHATEAU SAINT ROCH BY JEAN-MARC LAFAGE

0,75 L Rotwein / Frankreich / Languedoc Roussillon / Côtes du Roussillon Villages AOC / 15 % vol

18.0/20
Probiert & begeistert: Arnaud F. 11.08.2021 Kunde

Es ist ein großzügiger Wein, der zum Teilen und zu guten Mahlzeiten mit Freunden einlädt! Passt gut zu Wurstwaren, rotem Fleisch, Wild, Pilzen und Käse. Während der gesamten Mahlzeit + mehr

Top Languedoc Rotwein, satte und verdiente Parker Punkte
Ein ganz großer und preiswerter Roussillon-Rotwein mit Parker-Lob! Der vorige Jahrgang war schon ein Geheimtipp! Chimères wurde aus 70% alten Reben, die über 50 Jahre alt sind, hergestellt und das Ergebnis ist einfach atemberaubend:  eine direkte und sonnige Cuvée, mit erstaunlicher Frucht und sanften Tanninen. Vom ersten Schluck bis hin zum schönen Abgang zeigt er eine beeindruckende Frische trotz  seiner 15°Vol. Ein großzügiger Chimères, der nur darauf wartet und Sie auffordert bei geselligem Beisammensein getrunken zu werden.
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CHIMERES 2019 - CHATEAU SAINT ROCH BY JEAN-MARC LAFAGE
  Jahrgang:
2019
  Rebsorte(n):
60% Grenache noir, 30% Syrah, 10% Carignan
  Art / Charakter:
Rotwein: trocken, fleischig, fruchtig
  Stil:
Kräftig
  Gesicht:
Schöne dunkle granatrote Robe
  Geruch:
Komplexe und kräftige Nase mit Aromen reifer Früchte und Gewürzen
  Gaumen:
Vollmundig ; deutliche, aber geschmeidige Tannine, Aromen von reifen roten Früchten und Noten von Sauerkirschen mit Alkohol. Gute Balance, konzentrierter und langer Abgang, der einen Wein voller Potenzial charakterisiert.
  Serviertemperatur:
16-18°C
  Vorbereiten & Servieren:
1 Std vor Ausschank öffnen
  Trinkreife:
Trinkreif oder im Weinkeller zu lagern
  Trinkreif bis:
2025
  Wein & Essen:
Wurstwaren, Rotes Fleisch, Wild, Pilze, Käse


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17.3/20
Bewertet von 4 Kunden

Neueste Bewertungen

18.0/20
Probiert & begeistert: 11.08.2021 Kunde

Es ist ein großzügiger Wein, der zum Teilen und zu guten Mahlzeiten mit Freunden einlädt! Passt gut zu Wurstwaren, rotem Fleisch, Wild, Pilzen und Käse. Während der gesamten Mahlzeit

DOMAINE LAFAGE & CHATEAU SAINT-ROCH BY JEAN-MARC LAFAGE

Das Weingut Domaine Lafage, seit 1798 in Familienbesitz, drei legendäre Wein-Terroirs, die besser die Vielfalt der Böden des Roussillon nicht widerspiegeln könnten. Lafage Weine sind berühmt, von Weinkritikern hoch geschätzt und anerkannt. Jean-Marc Lafage ist der wohl am häufigsten ausgezeichnete unabhängige Winzer in Frankreich der letzten Jahrzehnte. Entdecken Sie eine Auswahl aussergewöhnlicher Qualitäts-Weine.

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