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Weißwein / Frankreich / Loire / Menetou-salon AOC / 13 % vol / 100% Sauvignon
Laut Kunden-Ranking zu den Top 50 Loire

MAGNUM LES BLANCHAIS BLANC 2018 - DOMAINE HENRY PELLE

1,5 L Weißwein / Frankreich / Loire / Menetou-salon AOC / 13 % vol / 100% Sauvignon

17.0/20
Probiert & begeistert: David L. 23.02.2021 Kunde

Eine Frischebombe dieser Menetou-Salon. Die weißen Früchte, gemischt mit der Mineralität, befinden sich in perfekter Harmonie. Passt perfekt zu einer Meeresfrüchte-Platte oder Ziegenkäse.+ mehr

Mit dem Les Blanchais hat Pellé einen Musterwein produziert, der an der Spitze seiner Appellation steht!
Die außergewöhnliche Beschaffenheit des Klimas spiegelt sich auch in diesem Jahrgang wieder: eine schöne aromatische Balance zwischen Mineralität und exotischen Früchten, ein Wein, der sich im Glas immer weiter entfaltet. Geschmacklich zeugt er von viel Eleganz, mit einem präzisen und langgezogenen Charakter. Die blumige und jodhaltige Persistenz ist ein echter Genuss.
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MAGNUM LES BLANCHAIS BLANC 2018 - DOMAINE HENRY PELLE
  Jahrgang:
2018
  Rebsorte(n):
100% Sauvignon
  Art / Charakter:
Weißwein: trocken, gehaltvoll, rassig
  Stil:
Mineralisch
  Gesicht:
Schöne goldgelbe Farbe.
  Geruch:
Zitrus- und pflanzliche Aromen werden mit Mineralität kombiniert.
  Gaumen:
Komplex und raffiniert mit einer schönen Länge im Mund.
  Serviertemperatur:
10-12°C
  Vorbereiten & Servieren:
Direkt aus der Flasche in die Weingläser
  Trinkreife:
Trinkreif mit Lagerpotenzial
  Trinkreif bis:
2026
  Wein & Essen:
Aperitif, Starter, Wurstaufschnitt, Fisch, Meeresfrüchte, Weißes Fleisch, Geflügel, Käse
  Wir empfehlen dazu:
Mit einem Zanderfilet in Butter, Kalbfleisch in Sauce, Ziegenkäse.


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17.0/20
Bewertet von 1 Kunden

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17.0/20
Probiert & begeistert: 23.02.2021 Kunde

Eine Frischebombe dieser Menetou-Salon. Die weißen Früchte, gemischt mit der Mineralität, befinden sich in perfekter Harmonie. Passt perfekt zu einer Meeresfrüchte-Platte oder Ziegenkäse.

DOMAINE HENRY PELLE

In Morogues, im äußersten Osten des Loiretals, nennt die Domaine Pellé ein ganz besonderes Terroir ihr Eigen. Unterhalb des Flurstücks, aus dem die famosen Rotweine Les Cris stammen, ganz in der Nähe des Dorfzentrums, liegt versteckt der Weinkeller. Ringsherum erstrecken sich ihre Parzellen der Appellationen Menetou-Salon und Sancerre, die die Winzer unter Achtung der Natur sorgfältig pflegen und bewirtschaften, damit sie nur das Beste geben. Überall wird hier Wein gedacht, verkostet und gemacht. So tauschen sie auch mit ihren Freunden und Kunden Ideen und mit dem einen oder anderen Glas den Genuss der Erde aus. „Unser Ziel ist es, die verschiedenen reichhaltigen Terroirs, die uns umgeben, zum Aufblühen zu bringen. Das Hauptziel ist es, eine qualitativ hochwertige Frucht zu erhalten, die bei perfekter Reife gelesen wird. Ohne eine sehr präzise Arbeit im Weinberg ist die Aufteilung der Terroirs bedeutungslos.“

Guide Bettane et Desseauve 2020 - Domaine noté 3 ★ - Production de Haute Qualité Domaine noté ★ - Stars en devenir ou vigneron de qualité - Guide des Meilleurs Vins de France
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