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Rotwein / Italien / Piemont / Barbaresco DOCG / 14 % vol / 100% Nebbiolo
Laut Kunden-Ranking zu den Top 20 Italien

BARBARESCO BORDINI 2018 - FONTANABIANCA

0,75 L Rotwein / Italien / Piemont / Barbaresco DOCG / 14 % vol / 100% Nebbiolo

"Ein sehr schöner Ausdruck des Neive (...) ein Wein mit festen Tanninen, die sich gut zum Altern eignen (...) Eine seltene Ausgewogenheit" R. Parker
Dieser Wein hebt sich sehr individuell mit sehr gut wahrnehmbaren Rosen- und Pfefferdüften von anderen seines Jahrgangs ab. Das spitz zulaufende, fast mundgerechte Tanninkorn ist noch fest, aber schon sehr schmackhaft. Ein Wein von extremer Raffinesse, der im Mund einen erstaunlich sphärischen Charakter aufweist. Nebbiolo ist die einzige Rebsorte, die für Barbaresco (wie übrigens auch für Barolo) verwendet wird und bezieht seine große aromatische Vielfalt aus den lockeren, sandigen und lehmigen Böden der Gegend. Diese Cuvée ist ein Muster für Weinliebhaber, das es zu entdecken und zu bewahren gilt. 
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BARBARESCO BORDINI 2018 - FONTANABIANCA
  Wein Art:
Spitzenqualität
  Jahrgang:
2018
  Rebsorte(n):
100% Nebbiolo
  Art / Charakter:
Rotwein: trocken, kräftig, edel
  Stil:
Fruchtig
  Gesicht:
Intensive rubinrote Robe mit granatroten Nuancen
  Serviertemperatur:
16-18°C
  Vorbereiten & Servieren:
2Std vorher in einer Karaffe dekantieren
  Trinkreife:
Trinkreif oder im Weinkeller zu lagern
  Trinkreif bis:
2040
  Wein & Essen:
Wurstwaren, Rotes Fleisch, Pilze, Internationale Küche, Käse


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