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Weiß Schaumwein / Frankreich / Vin de France / 12 % vol / 100% Chenin
Laut Kunden-Ranking zu den Top 35 Schaumwein Frankreich

CHENIN BLANC - MOUSSE-TACHE - BY JEFF CARREL

0,75 L Weiß Schaumwein / Frankreich / Vin de France / 12 % vol / 100% Chenin

15.0/20
Probiert & begeistert: Alberto Z. 16.09.2022 Kunde

Diese Mousse-Tache von Jeff Carrel ist eine große Überraschung. Der Chenin Blanc verleiht dem Wein eine wunderbare Säure und die prickelnde Note ist sehr überraschend. Passt gut zu asiatischen oder würzigen Speisen.+ mehr

Die Cuvée von Jeff Carrel ist ein prickelnder Chenin
Die Cuvée Mousse-Tache macht auf sich aufmerksam, allein schon mit seinem Etikett und dem leicht schrägen Namen.  Wer den Winzer Jeff Carrel kennt ist da verwundert, aber vielleicht weiss er hier auch im Geschmack Ungewohntes zu präsentieren. Dieser Schaumwein wird nach einer Methode hergestellt, die ohne Schaumentwicklung im Gärtank auskommt. Es handelt sich um einen echten Schaumwein mit so viel Perlage und Finesse wie bei einem Crémant oder Champagner finden kann,  aber ohne dem Ausbau auf der Hefe in der Flasche. Das Ergebnis: sehr feine Perlen, ein delikater Schaumwein mit einem Schraubverschluss, so kann der schöne Moment der Verkostung ohne Verzögerung beginnen.
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CHENIN BLANC - MOUSSE-TACHE - BY JEFF CARREL
  Rebsorte(n):
100% Chenin
  Verschluss
Kronverschluss
  Art / Charakter:
Zitrusfrucht
  Stil:
Fruchtig
  Serviertemperatur:
10-12°C
  Vorbereiten & Servieren:
Direkt aus der Flasche in die Weingläser
  Trinkreife:
Trinkzeitraum nä. 2 Jahre
  Wein & Essen:
Aperitif, Wurstwaren, Meeresfrüchte, Weißes Fleisch, Geflügel, Pilze, Internationale Küche, Käse


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15.4/20
Bewertet von 11 Kunden

Beste Bewertungen auf www.vinatis.de


18.0/20
Probiert & begeistert: 15.12.2021 Kunde

Frisch und knackig. Ein PetNat! Was im Tank zu gären begann und in der Flasche zu Ende gären durfte. Lecker und leicht mit feiner Perlage! Lass den Kronenkorken knallen.


Bewertungen in anderen Sprachen

15.0/20
Probiert & begeistert: 16.09.2022 Kunde
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Diese Mousse-Tache von Jeff Carrel ist eine große Überraschung. Der Chenin Blanc verleiht dem Wein eine wunderbare Säure und die prickelnde Note ist sehr überraschend. Passt gut zu asiatischen oder würzigen Speisen.


16.0/20
Probiert & begeistert: 07.09.2022 Kunde
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Ein kurioser und überraschender Schaumwein. Wir hatten ihn als Aperitif und er passte sehr gut. Er ist frisch und hat angenehme Aromen. Für den Preis und die Qualität, werde ich sicherlich wiederholen.


7.0/20
Probiert & begeistert: 05.08.2022 Kunde
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Ich mochte diesen Wein nicht, weil ich ihn im Mund zu aggressiv fand. Tatsächlich hatte ich diese Rebsorte vor kurzem in einem Restaurant entdeckt und wollte sie zu Hause wiederfinden. Ich bin enttäuscht, er ist weit entfernt von dem, den ich probiert hatte


17.0/20
Probiert & begeistert: 26.04.2022 Kunde
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Eine Institution in der Loire-Region Wein mit einer starken mineralischen Komponente mit gelben Früchten Essenz Flasche zu trinken jetzt, aber das kann eine große Entwicklung haben


17.0/20
Probiert & begeistert: 08.04.2022 Kunde
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Ein sehr sympathischer und gleichzeitig anspruchsloser Prickler, den man mit Freunden teilen kann. Ideal, um den Aperitif zu starten, ich gebe ihn gerne weiter.


18.0/20
Probiert & begeistert: 25.02.2022 Kunde
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Ein überraschender und bezaubernder Perlwein. Eine sehr schöne Entdeckung zum Aperitif, mit einer angenehmen Finesse und einem Geschmack von "reviens y"! Sehr schöne Flasche, die Ihre Gäste begeistern wird


12.0/20
Probiert & begeistert: 30.01.2022 Kunde
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Schaumwein, dem künstlich Kohlendioxid zugesetzt wird, um eine kleine Blase zu erzeugen. Fruchtig mit einem Hauch von Süße, den ich nicht ganz mochte. Für den Preis ziehe ich andere Schaumweine vor.


15.0/20
Probiert & begeistert: 04.08.2021 Kunde
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Ein prickelnder Weißwein aus 100% Chenin, eine schöne Entdeckung, die Jeff Carrel wieder einmal hervorgehoben hat, und die man als Aperitif mit Freunden gut gekühlt trinken kann. Leichte & feine Bläschen sind zu erwarten!


17.0/20
Probiert & begeistert: 25.07.2021 Kunde
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Sehr angenehm als Aperitif. Feine Bläschen, lebhafter, leichter Wein. Eine weitere schöne Überraschung von Jeff Carrel. Selten enttäuscht von seinen Weinen. Kann man den ganzen Sommer über mit Freunden trinken.


18.0/20
Probiert & begeistert: 14.06.2021 Kunde
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Eine sehr schöne Entdeckung. Die Chenin-Traube ist sehr schön vertreten. Ich mag dieses Kapselsystem sehr, es ermöglicht es, sich ohne jede Prätention ein kleines Schälchen zu nehmen!


17.0/20
Probiert & begeistert: 25.06.2022 Kunde
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Super überraschend dieser Mousse-Tâche von Jeff Carrel, der Chenin Blanc gibt ein wunderbares säuerliches Aroma und die prickelnde Note ist sehr überraschend. Passt gut zu asiatischem oder scharfem Essen. Ein kurioser und überraschender Schaumwein.

JEFF CARREL

Jeff Carrel definiert sich selbst als "Eclectic winemaker" Der  Winzer und Önologe ist ein Tausendsassa, ob im Weinberg, im Weingut oder bezüglich Marketing-Strategie. Im Jahr 2007 gründete er sein Identitäts-Kommunikationsberatungs-Konzept, das Winzern und Unternehmen helfen soll, ihre Produkte und spezifischen Besonderheiten erfolgreich zu präsentieren. Und so bringt er mit diesen gemeisam eine Reihe origineller und sehr spezifischer Weine hervor, die von einer starken Persönlichkeit geprägt sind. Les Darons, Morillon Blanc und Villa des Anges sind französische Weine mit Charakter, die Weinliebhaber begeistern.

Alle Weine des Weinguts/ der Domaine