CHATEAU HAUT SELVE 2018

In seiner granatroten Farbe versteckt sich eine Nase, in der rote Früchte, vermischt mit subtilen Röstaromen dominieren, ein Zeichen für eine gut kontrollierte Reifung in Fässern. Nun folgen die komplexen floralen Noten, die das Markenzeichen der größten Graves-Terroirs sind. Am Gaumen ist der Auftakt delikat, wattig, dann setzt sich der Wein schnell als dicht und vollmundig durch, mit einer Holznote, die aber nicht zu übermächtig wirkt. Der Wein hat einen dominanten Fruchtgeschmack, der in einem mentholhaltigen Abgang ausklingt. Die sowohl feinen als auch strukturierenden Tannine garantieren einen stets ausgewogenen Rahmen.
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