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Rotwein / Frankreich / Bordeaux / Graves AOC / 14 % vol
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CHATEAU HAUT SELVE 2018

0,75 L Rotwein / Frankreich / Bordeaux / Graves AOC / 14 % vol

Dieser Wein wird Sie mit seinen intensiven blumigen Aromen und seiner dichten und eleganten Textur verführen.
In seiner granatroten Farbe versteckt sich eine Nase, in der rote Früchte, vermischt mit subtilen Röstaromen dominieren, ein Zeichen für eine gut kontrollierte Reifung in Fässern. Nun folgen die komplexen floralen Noten, die das Markenzeichen der größten Graves-Terroirs sind. Am Gaumen ist der Auftakt delikat, wattig, dann setzt sich der Wein schnell als dicht und vollmundig durch, mit einer Holznote, die aber nicht zu übermächtig wirkt. Der Wein hat einen dominanten Fruchtgeschmack, der in einem mentholhaltigen Abgang ausklingt. Die sowohl feinen als auch strukturierenden Tannine garantieren einen stets ausgewogenen Rahmen.
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CHATEAU HAUT SELVE 2018
  Jahrgang:
2018
  Rebsorte(n):
55% Merlot, 45% Cabernet-Sauvignon
  Art / Charakter:
Rotwein: trocken, elegant, rassig
  Stil:
Geschmeidig
  Serviertemperatur:
16-18°C
  Vorbereiten & Servieren:
Direkt aus der Flasche in die Weingläser
  Trinkreife:
Trinkreif mit Lagerpotenzial
  Trinkreif bis:
2028
  Wein & Essen:
Wurstwaren, Rotes Fleisch, Weißes Fleisch, Käse


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CHÂTEAU HAUT-SELVE

Das Château Haut-Selve ist das einzige Weingut im 20. Jahrhundert im Bordeaux, das buchstäblich aus den Trümmern einer ehemaligen Referenz-Domaine hervorging. Das Gut, das zeitgenössische Noten mit klassischem Erbe kombiniert, präsentiert sich ästhetisch durchgestylt, und jeder Schritt in der Produktion ist wie ein Kunstwerk durchdacht. Die Kultur und Kunst des Weins prägen die Einzigartigkeit dieses Weinguts, das wieder zu einer Referenz geworden ist, die sich unter den fünf besten der Appellation Graves platziert. Seit 2018 besitzt das Weingut die Zertifizierungen HVE3 und TerraVitis.

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