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Weiß Champagner / Champagne AOC / 12,5 % vol
Laut Kunden-Ranking Nr. 1 Champagner

CHAMPAGNER PERRIER JOUËT - MAGNUM BELLE EPOQUE 2012 - IN DER HOLZKISTE

1,5 L Weiß Champagner / Champagne AOC / 12,5 % vol

Der perfekte Ausdruck des Perrier-Jouet-Stils!
In manchen Jahren sind die Ernten so außergewöhnlich, dass das Haus Perrier-Joüet beschließt, die Cuvée Belle Epoque Millésimée herzustellen. Der 2012er hat eine schöne, klare, hellgoldene Farbe und eine Nase voller weißer Blüten (Weißdorn, Lindenblüten) und weißer und exotischer Früchte (Birne, frischer Ingwer, Ananas). Am Gaumen entfalten sich die Aromen mit Frische und Sinnlichkeit und lassen den fruchtigen Nuancen Raum, damit sie ihre ganze Intensität um eine eher mineralische Achse herum entfalten können. Rassig, frisch und seidig, dieser große Jahrgang ist ein unglaublicher Genuss!
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Champagner Perrier Jouët - Magnum Belle Epoque 2012 - in Der Holzkiste
  Champagner Typ
Cuvée - Limited edition
  Jahrgang:
2012
  Rebsorte(n):
50% Chardonnay, 45% Pinot noir, 5% Pinot meunier
  Im Auge:
Goldene klare Robe
  In der Nase:
Frühlingshafte Nase mit einem Bouquet aus weißen Blumen, Noten von kandierten Zitrusfrüchten, Brioche und Feuerstein.
  Am Gaumen:
Der Wein hat einen kräftigen, klaren Auftakt und eine schöne Frische.
  Serviertemperatur:
10-12°C
  Vorbereiten & Servieren:
Direkt aus der Flasche in die Weingläser
  Lagerfähig bis:
2025
  Food-Pairing-Tipps
Aperitif, Meeresfrüchte, Weißes Fleisch
  Wir empfehlen dazu:
Kalbsbries in Sahnesauce, gegrillter Seebarsch...


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CHAMPAGNE PERRIER-JOUËT

Im Jahre 1811  heiratet  Nicolas Perrier Frau Adèle Jouet in Epernay-Pierre und aus dieser Vereinigung wurde das Champagner Hause Perrier Jouet ins Leben gerufen. Perrier Jouet erzeugte  im Jahre 1854 den ersten Brut Champagner der Geschichte  (unter dem Mitwirken seines Sohnes Charles) und es ist auch das erste Champagnerhaus, das den Jahrgang und den Cru auf dem Etikett nennt. Dank des herausragenden Rufes wird Perrier Jouet offizieller Lieferant der Queen Victoria und des Gerichts Napoleon III sowie der königlichen Familien von Schweden und Belgien.

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