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Die Tenuta San Guido liegt an der tyrrhenischen Küste zwischen Livorno und Grosseto in der wunderschönen Maremma. In den 1940er-Jahren ließ sich der Marquis Mario Incisa della Rochetta mit seiner Frau an diesem idyllischen Ort nieder und verwirklichte seinen Traum, einen großen Bolgheri-Wein zu kreieren, der den Premiers Crus von Bordeaux ebenbürtig war. Der Marquis verzichtete dabei auf die traditionellen Rebsorten der Gegend (Sangiovese und Nebiolo) und führte stattdessen den Cabernet Sauvignon ein. Dies führte zur Geburt des Sassicaia, einem mythenumrankten Wein, der mit den renommiertesten Weinen der Welt konkurrieren kann. Die Leidenschaft und Hingabe der Familie Antinori beschränkt sich aber nicht nur auf die Welt des Weins. Die Tenuta San Guido beherbergt auch ein privates Naturschutzgebiet, die Oase von Bolgheri. Im Jahr 1966 wurde sie zum ersten privaten Naturschutzgebiet Italiens erklärt - ein Zeichen für den Respekt, der hier der Natur und den Weinreben entgegengebracht wird.
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