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Rosé Champagner / Champagne AOC / 12 % vol
Laut Kunden-Ranking zu den Top 20 Brut

CHAMPAGNER GILLES MANSARD - ANCESTRAL ROSE

0,75 L Rosé Champagner / Champagne AOC / 12 % vol

18.0/20
Probiert & begeistert: Patrick J. 15.11.2021 Kunde

Ein besonderer Rosé den jeder Rosé-Fan sofort ins Herz schließen wird! Toller Speisenbegleiter, sehr weinig, perfekte Alternative zu einem "Stillwein"...
Durchweg trocken geht eine etwas herbere Fruchtigkeit nicht verloren. Dezente Hefearomen.
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Drei Sterne und ein Coup de Coeur für diesen ausgezeichneten Rosé-Champagner aus dem Hause Gilles Mansard! Eine tolle Art, Ihre Gäste bei einem Verkostungsabend zu beeindrucken.
Eine Auswahl der ältesten Rebstöcke des Weinguts (65 % Chardonnay), ergänzt durch Reserveweinen aus Pinot Noir und Meunier (davon 12 % als Rotwein vinifiziert) bieten einen echten gastronomischen Champagner-Rosé! Nach sechs Monaten im Fass und einer unterbrochenen malolaktischen Gärung, um die maximale Frische zu bewahren, hat dieser Champagner einen komplexen aromatischen Ausdruck entwickelt, der sich perfekt mit dem cremigen und kräftigen Geschmack verbindet. Ein Wunderwerk!  
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CHAMPAGNER GILLES MANSARD - ANCESTRAL ROSE
  Champagner Typ
Brut
  Rebsorte(n):
65% Chardonnay, 23% Pinot noir, 12% Pinot meunier
  Gesicht:
Lachsfarbene Robe mit dunkleren Reflexen
  Geruch:
Aromen von Steinobst, Aprikose, Holz- und Vanillearomen, geröstete Mandelnoten
  Gaumen:
Lebendig am Gaumen, gewisse Süße, cremig frisches Zusammenspiel
  Serviertemperatur:
8-10°C
  Wein & Essen:
Aperitif, Fisch, Früchte Dessert


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16.5/20
Bewertet von 6 Kunden

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18.0/20
Probiert & begeistert: 15.11.2021 Kunde

Ein besonderer Rosé den jeder Rosé-Fan sofort ins Herz schließen wird! Toller Speisenbegleiter, sehr weinig, perfekte Alternative zu einem "Stillwein"...
Durchweg trocken geht eine etwas herbere Fruchtigkeit nicht verloren. Dezente Hefearomen.

CHAMPAGNE GILLES MANSARD

Diese Familiengeschichte beginnt im Jahr 1901 in Cerseuil, wo Benoni Mansard seine ersten Cuvées herstellt. Sein Urenkel, Gilles Mansard, übernahm 1986 den Familienbetrieb und wird heute von seinen beiden Söhnen, Maxime und Vincent, begleitet, um die Hektar Weinberge und Keller aus dem 18. Jahrhundert in Epernay zu bewirtschaften. Die Philosophie der Familie Mansard ist es, Qualität zu produzieren und zu bevorzugen, um so hochwertige Champagner zu kreieren.

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