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Rosé Champagner / Champagne AOC / 12 % vol
Laut Kunden-Ranking Nr. 1 Champagner

CHAMPAGNER GILLES MANSARD - ANCESTRAL ROSE

0,75 L Rosé Champagner / Champagne AOC / 12 % vol

17.0/20
Probiert & begeistert: Sala Sanjuán A. 18.09.2022
Automatische Übersetzung • Veröffentlicht auf www.vinatis.es www.vinatis.es

Wow!!! Der beste Rosé-Champagner, den ich bisher gekostet habe. Und in Anbetracht des Preises ist es ein wahrer Genuss. Noten von roten Früchten und Granatapfel. Tief, weitläufig, vertikal. Feine, natürliche Bläschen. Die Ausarbeitung der Vorfahren ist spürbar.+ mehr

Ein ausgezeichneter Rosé-Champagner aus dem Hause Gilles Mansard, beeindruckend!
Eine Auswahl der ältesten Rebstöcke des Weinguts (65 % Chardonnay), ergänzt durch Reserveweinen aus Pinot Noir und Meunier (davon 12 % als Rotwein vinifiziert) bieten einen echten gastronomischen Champagner-Rosé! Nach sechs Monaten im Fass und einer unterbrochenen malolaktischen Gärung, um die maximale Frische zu bewahren, hat dieser Champagner einen komplexen aromatischen Ausdruck entwickelt, der sich perfekt mit dem cremigen und kräftigen Geschmack verbindet. Ein Wunderwerk!
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CHAMPAGNER GILLES MANSARD - ANCESTRAL ROSE
  Champagner Typ
Brut
  Rebsorte(n):
65% Chardonnay, 23% Pinot noir, 12% Pinot meunier
  Gesicht:
Lachsfarbene Robe mit dunkleren Reflexen
  Geruch:
Aromen von Steinobst, Aprikose, Holz- und Vanillearomen, geröstete Mandelnoten
  Gaumen:
Lebendig am Gaumen, gewisse Süße, cremig frisches Zusammenspiel
  Serviertemperatur:
8-10°C
  Food-Pairing-Tipps
Aperitif, Fisch, Früchte Dessert


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16.3/20
13 Bewertungen

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17.0/20
Probiert & begeistert: 18.09.2022
Automatische Übersetzung • Veröffentlicht auf www.vinatis.es www.vinatis.es

Wow!!! Der beste Rosé-Champagner, den ich bisher gekostet habe. Und in Anbetracht des Preises ist es ein wahrer Genuss. Noten von roten Früchten und Granatapfel. Tief, weitläufig, vertikal. Feine, natürliche Bläschen. Die Ausarbeitung der Vorfahren ist spürbar.


14.0/20
Probiert & begeistert: 29.04.2022
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Sehr guter Rosé-Champagner, Chardonnay überwiegt und das schmeckt man auch, ein festlicher, frischer und mineralischer Champagner, allerdings überbewertete Noten. Als Aperitif zu empfehlen.


20.0/20
Probiert & begeistert: 24.10.2022
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Sehr gut. Er hat meine Gäste und mich selbst anlässlich des Geburtstags meines Partners begeistert. Er ist nicht so trocken wie ein klassischer Champagner und war ein Meisterwerk zum Schokoladenkuchen.


16.0/20
Probiert & begeistert: 31.10.2022
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Ein sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis bei diesem Rosé-Champagner, der mit einer schönen Mineralität und viel Feinschmeckerei hervorsticht. Die Bläschen sind fein und harmonisch. Ein gelungener Wein.


10.0/20
Probiert & begeistert: 17.11.2022
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Ich hatte mir mehr erhofft (wenn ich mir seine Bewertung im Guide Hachette ansehe). Er ist, glaube ich, nicht mein Geschmack. Ich bevorzuge einen Rosé de saignée


18.0/20
Probiert & begeistert: 07.12.2022
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Grand Champagne rose, nicht allzu beeindruckende Bläschen. Sehr gut als Begleiter zu jeder Art von Mahlzeit oder Aperitif. Perfekt auf Fisch, auf allem, sehr gut.


16.0/20
Probiert & begeistert: 15.01.2023
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Ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis. Der Rückstand verleiht Körper, ohne den Gaumen zu sehr zu belasten. Einziger Makel Blasen ein wenig zu zart und mit wenig Ausdauer.


16.0/20
Probiert & begeistert: 02.02.2023
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Sehr guter Champagner. Eine gelungene Überraschung zu einem vernünftigen Preis. Ziemlich feine Bläschen, überhaupt nicht bitter. Sehr gut zum Dessert. Ich werde es wieder kaufen!


16.0/20
Probiert & begeistert: 11.02.2023
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Muss man probieren, schöne Überraschung. Ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis. Zum Probieren und als Beilage zu Fischvorspeisen. Nach dem Öffnen muss man nur ein paar Minuten warten, und schon ist es fertig.


18.0/20
Probiert & begeistert: 10.04.2023
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Sehr runder Geschmack, der zu überbackenen Schalentieren sehr geschätzt wird.


17.0/20
Probiert & begeistert: 22.05.2023
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Ein gastronomischer Champagner, der in Verbindung mit einer Mahlzeit sicherlich seine besten Karten ausspielt. Seine fruchtige Ader und seine komplexen, würzigen Noten machen ihn auch für komplexe Zubereitungen geeignet.


18.0/20
Probiert & begeistert: 25.05.2023
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Ein zart fruchtiger und würziger Champagner mit einem guten Säureschub. Ich habe ihn gut mit Pizza kombiniert. Mehr ein Essenswein als ein Aperitif.


16.0/20
Probiert & begeistert: 09.06.2023
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Ein Champagner, der hält, was er verspricht, und der nicht enttäuscht. Eine sehr angenehme Feinheit der Bläschen und eine Zartheit am Gaumen machen die Verkostung sehr angenehm. Ein Rosé, der eine hervorragende Erinnerung hinterlässt.

CHAMPAGNE GILLES MANSARD

Diese Familiengeschichte beginnt im Jahr 1901 in Cerseuil, wo Benoni Mansard seine ersten Cuvées herstellt. Sein Urenkel, Gilles Mansard, übernahm 1986 den Familienbetrieb und wird heute von seinen beiden Söhnen, Maxime und Vincent, begleitet, um die Hektar Weinberge und Keller aus dem 18. Jahrhundert in Epernay zu bewirtschaften. Die Philosophie der Familie Mansard ist es, Qualität zu produzieren und zu bevorzugen, um so hochwertige Champagner zu kreieren.

Alle Weine des Weinguts/ der Domaine

Genießen mit Köpfchen und Verstand. Alkohol ist gesundheitsschädlich! Bitte mit Vorsicht und gemäßigt genießen! Kein Verkauf an Jugendliche unter 18 Jahren!

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