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Hier Feedback abgebenWow.. was für ein Wein.... tolle Frucht... sehr schöne Nase... und im Mund... fett... voll und rund.... die 15,5% Alc. stören nicht und man merkt sie auch nicht ..... ein Hammer !
Jeff Carell habe ich zum erstem mal probiert , er ist gut trinkbar aber ich bin ein wenig entäuscht, ich habe mehr erwartet.
Für das Geld gut.
Fitou war bisher nicht auf meinem Plan, aber auf Empfehlung eines Freundes habe ich ihn probiert und bin positiv überrascht worden. Aus dem Rhonetal war ich bisher auf Chateauneuf oder Lirac fixiert. Dieser Fitou von Jeff Carell ist echt klasse.
Ein unerwarteter Traum. Ein Donnerkeil!
Fünfzehneinhalb Grad reines Vergnügen, sobald es geöffnet wurde, durchflutete es den Raum mit seinem Duft, und wenn ich dann noch die Tatsache hinzufüge, dass ich es dank der Messe zu einem ermäßigten Preis bekommen habe, bin ich wirklich begeistert!
Ein weiterer guter Wein von Jeff Carrel. Dieser Fitou ist kräftig mit pfeffrigen und holzigen Noten
Ein guter, ja sogar sehr überraschender Fitou. Eine sehr schöne Rundheit mit einer Stärke für einen Languedoc. Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist sehr korrekt
Mir war nicht klar, wie stark dieser Wein ist (15,5 %). Ich habe fünf der sechs Flaschen weggelegt. Ich habe sie für Winterabende und Rindfleischaufläufe gekauft, wo er meiner Meinung nach hervorragend passen wird.
Ein bisschen enttäuschend für diesen Fitou, dessen Alkohol ziemlich präsent ist. Viele sehr reife rote Früchte im Übrigen, die den Mund einnehmen. Im Keller warten lassen, da er noch zu jung ist, um alles zu enthüllen.
Ausgezeichnet, ein echter Favorit! Er hat Körper, ist sehr fruchtig, sieht aus wie ein gepresster Traubensaft! Eines der besten Preis-Leistungs-Verhältnisse auf der Website.
Eine sehr schöne Verkostung mit diesem Fitou von Jeff Carrel. Die Farbe ist ein leuchtendes Purpurrot, er ist rund und vollmundig im Mund mit schönen Aromen von roten Früchten. Ein Hochgenuss zum Aperitif oder zu einem Picknick.
Ein absoluter Spitzenwein! Dieser Wein steht den ganz Großen in nichts nach: Er ist erstaunlich komplex, hat Aromen von roten Früchten und eine gute Rundheit. Ich habe es gewagt, ihn mit einem Gericht aus La Réunion zu kombinieren, das eher würzig ist: ein ehrlicher Erfolg.
Was ich an diesem Fitou so liebe, ist, dass er die Typizität dieser Appellation des Languedoc perfekt zur Geltung bringt. Eine sehr angenehme Überraschung, die ich unbedingt meinen Freunden zeigen möchte!
Ich liebe dieses Gericht und finde es außergewöhnlich preiswert.
Genossen mit gebratener Lammkeule. Habe einige Fitou ziemlich überwältigend gefunden, aber dies ist großartig ... ziemlich robust, aber weich.
Ein kräftiger Wein mit einem runden Mundgefühl, Jeff Carrel par excellence. Allerdings finde ich, dass man ausnahmsweise wirklich merkt, dass es sich um einen Wein mit einem hohen Alkoholgehalt handelt.
Da ich ein Liebhaber von Jeff Carells Weinen bin, war dieser Wein Sous la montagne genau in der gleichen Linie wie Jeffs Weine. Er ist ein sicherer Wert und ich werde ihn wieder bestellen!
Fitou 2019 Anfang 2023 verkostet. Lange belüften oder in eine Karaffe füllen, da viel Kraft! Nase von sehr reifen Früchten, Gewürzen. Nach dem Lüften furzt es auf der Frucht, vollmundig im Mund, die Tannine sind präsent, aber nicht aggressiv! Ich würde nicht sagen "leicht", aber die 15,5% gehen gut durch.
Eine für mich ein bisschen ausdruckslose Nase, vielleicht sollte man ihn dekantieren? Am Gaumen frisch, aber dennoch nicht vollmundig, zu leicht, um einen Daube zu begleiten, vielleicht mit einfachem Grillfleisch kombinieren.
Intensives Rubinrot; mittelkräftige Nase, schwarze Früchte/Marmelade (schwarze Johannisbeere, Pflaume, Heidelbeere), Vanille, Nelke, Kokosnuss, Kaffee, noch junger Wein
Gut/Sehr gut
Jeff Carrel definiert sich selbst als "Eclectic winemaker" Der Winzer und Önologe ist ein Tausendsassa, ob im Weinberg, im Weingut oder bezüglich Marketing-Strategie. Im Jahr 2007 gründete er sein Identitäts-Kommunikationsberatungs-Konzept, das Winzern und Unternehmen helfen soll, ihre Produkte und spezifischen Besonderheiten erfolgreich zu präsentieren. Und so bringt er mit diesen gemeisam eine Reihe origineller und sehr spezifischer Weine hervor, die von einer starken Persönlichkeit geprägt sind. Les Darons, Morillon Blanc und Villa des Anges sind französische Weine mit Charakter, die Weinliebhaber begeistern.
Alle Weine des Weinguts/ der Domaine
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