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Rotwein / Italien / Venetien / Valpolicella Ripasso DOCG / 13,5 % vol
Laut Kunden-Ranking zu den Top 30 Italien
James Suckling : 93/100
VALPOLICELLA RIPASSO CLASSICO SUPERIORE 2019 - SPERI
Bio

VALPOLICELLA RIPASSO CLASSICO SUPERIORE 2019 - SPERI

0,75 L Rotwein / Italien / Venetien / Valpolicella Ripasso DOCG / 13,5 % vol

Eurofeuille
Ein Ripasso der besonderen Art, leicht, samtig, frisch und verträglich.
Eine rubinrote Robe mit hellvioletten Reflexen enthüllt eine explosive Nase mit Noten von Kirsche, Heidelbeere und süßem Tabak. Die zweite Nase zeigt wilde schwarze Beeren und ein schönes Geflecht aus kräftigen Gewürzen und süßen Holzessenzen. Der Gaumen ist offen und samtig mit diffusen, floralen Aromen und festen Tanninen von großer Qualität. Die Länge ist schon recht saftig, ein kleines Juwel aus einem renommierten Familiengut, das wir unseren Kunden mit Stolz anbieten können: Speri! 
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VALPOLICELLA RIPASSO CLASSICO SUPERIORE 2019 - SPERI
  Jahrgang:
2019
  Rebsorte(n):
60% Corvina, 30% Rondinella, 10% Molinara
  Bio
Eurofeuille
  Art / Charakter:
Rotwein: trocken, fleischig, fruchtig
  Stil:
Kräftig
  Gesicht:
Granatrote Robe
  Geruch:
Kräftige Nase mit Aromen von Lakritz und Johannisbeere.
  Gaumen:
Vollmundige Tannine, schöner erfrischender Abgang.
  Serviertemperatur:
17-18°C
  Vorbereiten & Servieren:
1 Std vor Ausschank öffnen
  Trinkreife:
Trinkreif oder im Weinkeller zu lagern
  Trinkreif bis:
2030
  Wein & Essen:
Wurstaufschnitt, Rotes Fleisch, Wild, Gegrilltes, Internationale Küche, Käse
  Wir empfehlen dazu:
Gegrillter Burger, Grillspiesse mit rosa Pfeffer und Kirschtomaten


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