IRANCY - LES CAILLES 2018 - DOMAINE DES REMPARTS

REMPARTS (DOMAINE)

In dieser Familie, in der der Anbau von Reben und die Herstellung von Wein ein seit dem 15. Jahrhundert von Generation zu Generation weitergegebenes Know-how ist, produzieren Patrick, Jean-Marc und Thomas Sorin Rotweine, Weißweine, Roséweine und einen Schaumwein, die Tradition und Modernität miteinander verbinden. Ihre delikaten Weine spiegeln die Liebe zum Land wider, ein Land, das mit der ständigen Sorge um eine durchdachte Kultur der Rebe bearbeitet wird. Diese Leidenschaft führt zum offenen Ausdruck eines Terroirs durch die 6 Appellationen des Weinguts: Saint-Bris, Irancy, Bourgogne Aligoté, Bourgogne Côtes d'Auxerre Blanc et Rouge, Bourgogne Rosé, Beaune 1er Cru Champs Pimont, zu denen sich ihre besonderen Cuvées gesellen. Eine lange Reihe von Winzern, die im Weinberg und im Weinkeller den gesamten Produktionsprozess bis hin zur Abfüllung steuern, um nur das Beste zu bieten: hochqualitative Weine.