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Rotwein / Frankreich / Bordeaux / Bordeaux AOC / 13 % vol
Laut Kunden-Ranking zu den Top 100 Bordeaux
DECANTER : 93/100
Médaille d'Or - Gilbert & Gaillard awards 2020
DIANE CABERNET SAUVIGNON SANS SOUFRE

DIANE CABERNET SAUVIGNON SANS SOUFRE "L'AUDACIEUSE" 2020

0,75 L Rotwein / Frankreich / Bordeaux / Bordeaux AOC / 13 % vol

Hoher ökologischer Wert
"Die Frucht ist sehr präsent, ohne zu intensiv oder konzentriert zu wirken, tritt dennoch mit viel Kraft und Energie hervor. Ein sehr gelungener Wein." - Decanter
Für eine Marke, die zu den ursprünglichen Aromen der Rebsorten zurückkehrt, liegt es nahe, einen Wein ohne Sulfite anzubieten. Das Gut hat sich einer Weinbereitung verschrieben, die zum Wesentliche zurückkehrt und die Helligkeit und Frische der Frucht hervorhebt. Das Ergebnis ist ein kostbarer, innovativer und präziser Wein, der vom technischen Team von Jacques Lurton veredelt wird. Mit einer offenen Nase und einem sehr farbenfrohen Gewand kehrt dieser Wein zunächst Aromen frischer Früchte (Kirschen, Himbeeren, schwarze Johannisbeeren) hervor, um dann leicht würzig zu werden. Die Diane Cabernet Sauvignon ist eine Cuvée, deren Auftakt geschmeidig ist, mit saftigen, sehr frischen roten Früchten. Der Abgang ist angenehm und erinnert an Sauerkirsche. Ein fideler Wein, der gekühlt serviert werden sollte.
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DIANE CABERNET SAUVIGNON SANS SOUFRE "L'AUDACIEUSE" 2020
  Jahrgang:
2020
  Rebsorte(n):
100% Cabernet-Sauvignon
  Art / Charakter:
Rotwein: trocken, fleischig, fruchtig
  Stil:
Fruchtig
  Serviertemperatur:
12-14°C
  Vorbereiten & Servieren:
Direkt aus der Flasche in die Weingläser
  Trinkreife:
Trinkzeitraum nä. 2 Jahre
  Trinkreif bis:
2026
  Wein & Essen:
Rotes Fleisch, Weißes Fleisch, Wild, Käse, Nachspeise mit Schokolade
  Wir empfehlen dazu:
Rindfleisch-Bibimbap, Rindfleisch-Tartar, Spaghetti mit Gemüse-Bolognese oder Süßkartoffel-Brownie.


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LURTON (Domaine André)

Als Familienunternehmen ist die Gruppe „Les Vignobles André Lurton“ derzeit eines der bedeutendsten Weinunternehmen im Bordelais. Ihr Gründer, André Lurton, war ein Weinbauer. Der Weinbau war fast 70 Jahre lang sein Lebensinhalt. Er widmete ihm einen großen Teil seines Lebens und seiner Zeit. Er bewahrte ihn leidenschaftlich vor moderner Technologie und liebte ihn so, wie es nur ein Mensch tun konnte, der in dieser Gegend geboren wurde. Jacques Lurton hat seit 2019 den Vorsitz der Vignobles André Lurton übernommen und stellt seine internationale Erfahrung als Önologe - Flying Winemaker - in den Dienst der Weine des Familienkonzerns. Seine zahlreichen Erfahrungen, die er in den letzten 30 Jahren in mehr als 20 Ländern der Welt gesammelt hat, haben ihm eine inspirierte und kreative Vision verliehen, die er nun an unser Unternehmen weitergibt.

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