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Rotwein / Frankreich / Burgund / Hautes Côtes de Beaune AOC / 13 % vol
Laut Kunden-Ranking zu den Top 100 Burgund

HAUTES COTES DE BEAUNE - CLOS DE LA PERRIERE 2019 - DOMAINE PARIGOT

0,75 L Rotwein / Frankreich / Burgund / Hautes Côtes de Beaune AOC / 13 % vol

Ein hervorragender Hautes-Côtes de Beaune, der die ganze Finesse eines Pinot Noirs entfaltet. Ein Genuss!
Dieser Clos de la Perrière zeigt uns in diesem Jahrgang seine gesamte Geschmeidigkeit und Eleganz, die in seiner rotfruchtigen Textur mit würzigen Pfeffernoten und vanillierten Noten zum Ausdruck kommt. Dies ist ein fulminanter Hautes-Côtes de Beaune Villages, der jetzt schon wie ein 1er Cru aus dem Burgund genossen werden kann, aber mit der Zeit noch besser wird. 
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HAUTES COTES DE BEAUNE - CLOS DE LA PERRIERE 2019 - DOMAINE PARIGOT
  Jahrgang:
2019
  Rebsorte(n):
100% Pinot noir
  Art / Charakter:
Rotwein: trocken, leicht, fruchtig
  Stil:
Fruchtig
  Gesicht:
Intensive granatrote Robe
  Geruch:
Typische Aromen schwarzer Beeren wie die schwarze Johannisbeere.
  Gaumen:
Ein großzügiger Wein, rund und mit sehr weichen Tanninen.
  Serviertemperatur:
15-17°C
  Vorbereiten & Servieren:
30min vor Ausschank öffnen
  Trinkreife:
Trinkreif oder im Weinkeller zu lagern
  Trinkreif bis:
2030
  Wein & Essen:
Rotes Fleisch, Weißes Fleisch, Geflügel, Pilze


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DOMAINE PARIGOT

Seit vier Generationen in Familienbesitz, hat Alexandre Parigot heute die Herrschaft über die 18,5 Hektar Weinberge des Weinguts übernommen, die sich in den Hautes-Côtes-de-Beaune nur wenige Kilometer von Pommard entfernt befinden. Laut der Revue des Vins de France haben "die Weine der Domaine an Finesse und Präzision gewonnen, ohne dabei an Dichte zu verlieren".

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