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Rotwein / Frankreich / Bordeaux / Haut-Médoc AOC / 14 % vol
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MAGNUM CHATEAU SOCIANDO-MALLET 2016

1,5 L Rotwein / Frankreich / Bordeaux / Haut-Médoc AOC / 14 % vol

Dieser Médoc ist mehr als gelungen, ein erstklassiger Jahrgang!
Das Weingut Château Sociando-Mallet erzeugt Weine von großer Beständigkeit, vor allem dank seines herrlichen Weinbergs, der sich auf einem der schönsten kiesigen Terroirs des Médoc befindet. Dieser Weinberg bringt vollmundige Weine mit einer schönen tiefen, dunklen Farbe hervor. Das Bouquet ist komplex, meist dominieren Noten von schwarzen Früchten, ein Hauch von Mineralität und eine gut eingebundene feine Holznote. In ihrer Jugend oft ein wenig "maskulin", gewinnen die Weine mit zunehmendem Alter an Harmonie und Komplexität. Sie zeichnen sich durch ihre Frische, ihre Geradlinigkeit und ihre schöne Länge aus. Der Jahrgang 2016 bietet einen hervorragenden Wein mit einer Finesse und einem weichen Tannin, die ihn schon jetzt unwiderstehlich machen. Die Frucht explodiert im Mund! Der Château Sociando-Mallet ist traditionell ein langlebiger Wein. Dieser großartige Jahrgang 2016 wird auch nach 30 Jahren Lagerung noch mit Freude genossen werden.
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MAGNUM CHATEAU SOCIANDO-MALLET 2016
  Jahrgang:
2016
  Rebsorte(n):
48% Cabernet-Sauvignon, 47% Merlot, 5% Cabernet-franc
  Art / Charakter:
Rotwein: trocken, komplex, tanninhaltig, rassig
  Stil:
Holz-Note
  Gesicht:
Tiefdunkle rote Farbe
  Geruch:
Frische Früchte, Kaffee, rauchige Noten
  Gaumen:
Komplex, fruchtig, würzig, mit seidigen Tanninen, langer und eleganter Abgang
  Serviertemperatur:
16-18°C
  Vorbereiten & Servieren:
1 Std vor Ausschank öffnen
  Trinkreife:
Trinkreif mit Lagerpotenzial
  Trinkreif bis:
2038
  Wein & Essen:
Wurstwaren, Rotes Fleisch, Geflügel, Wild, Käse


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CHÂTEAU SOCIANDO-MALLET

Mit seinem Kiesböden, die ähnlich beschaffen sind wie die von Montrose oder Latour, hat Sociando-Mallet, obwohl er in keiner Klassifikation aufgeführt ist, dennoch das Niveau eines Cru Classé erreicht. Man muss aber auch sagen, dass das Talent von Jean Gautreau, einem unermüdlichen Handwerker, der an der Erneuerung der Crus arbeitet, seinen Teil dazu beigetragen hat! Als dieser prägende Winzer des Médoc das Anwesen 1969 übernahm, bewies er den richtigen Riecher und verstand es, dieses außergewöhnliche Terroir bestmöglich zur Geltung zu bringen. Jean Gautreau ging Ende 2019 von uns und hinterließ seiner Tochter ein Anwesen, das sich bei Weinliebhabern eines hohen Bekanntheitsgrads erfreut. Auf einer Fläche von 95 Hektar produziert Sociando-Mallet feinnervige, intensive Rotweine mit schmelzenden Holznoten, die eindeutig für die Lagerung bestimmt sind. Eine oder gar zwei Generationen können so in den Genuss eines einzigen Jahrgangs kommen!

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