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Hier Feedback abgebenSehr guter Médoc Wein - entwickelt sich im Glas; Aromen von Schwefel, Pfeffer, Leder, Holz und dann Trauben. Am Gaumen vollmundig nach Vanille, roten Beeren und dunkler Schokolade mit langem Abgang. Dazu Filet Mignon und Kürbis-Kartoffel-Püree – ein Genuss!
Ich habe diesen Wein eines Tages an Weihnachten entdeckt und bin sehr froh, dass ich ihn auf vina tisse wiedergefunden habe, denn er ist eher selten. Es sind tolle Produzenten und das Preis-Leistungs-Verhältnis stimmt. Ausgezeichnet, ich werde ihn wieder bestellen!
Dieser Cru Bourgeois besitzt eine sehr schmeichelhafte Nase, die deutlich von Noten schwarzer Früchte geprägt ist. Am Gaumen angenehm, fehlt es ihm vielleicht noch an Fülle, die durch einige weitere Jahre der Reifung ausgeglichen werden kann.
Ich habe bereits den 2014er Paloumey gekauft, ein wahrer Hochgenuss, nicht zu kräftig und sehr fruchtig, ich hoffe, dieser wird es auch sein. Das ist ein echter Cru Bourgeois!
Dieser Cru Bourgeois aus dem Médoc ist von gleichmäßiger Qualität und beeindruckt durch sein ausdrucksstarkes Bouquet mit Noten von schwarzen Früchten, Unterholz und Vanille. Am Gaumen ist er kraftvoll und elegant, wobei reife, aber feste Tannine erhalten bleiben, die eine ausgezeichnete Alterung ankündigen... Hervorragend!
Dieser Cru Bourgeois hat eine sehr schmeichelhafte Nase, die deutlich von Noten schwarzer Früchte geprägt ist. Angenehm am Gaumen. Ich werde ihn Ihnen wieder bestellen.
Das Château Paloumey befindet sich in Ludon-Médoc, im Süden der Appellation Haut-Médoc, zwischen den Châteaux La Lagune und Cantermerle, die seit 1855 als Grands Crus Classés eingestuft sind. Dank der günstigen Lage der Parzellen weist der Weinberg von Paloumey mit einer Fläche von 34 Hektar eine große Vielfalt an Böden auf.Die 24 Hektar Weinberge rund um das Château Paloumey bestehen aus quartärem Garonne-Kies, Sand und Kieselsteinen, während auf den 10 Hektar in Cussac-Fort-Médoc, einer Gemeinde, die an die Appellation Saint-Julien angrenzt und ebenfalls zum Weingut gehört, quartäre Garonne-Kieselböden und Lehm vorherrschen.Die Assemblage dieses außergewöhnlichen Bodenmosaiks verleiht dem Château Paloumey und seinem Zweitwein Ailes de Paloumey Komplexität, Eleganz und eine Struktur, die den größten Weingütern der Appellation Haut-Médoc würdig ist.
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Sehr guter Médoc Wein - entwickelt sich im Glas; Aromen von Schwefel, Pfeffer, Leder, Holz und dann Trauben. Am Gaumen vollmundig nach Vanille, roten Beeren und dunkler Schokolade mit langem Abgang. Dazu Filet Mignon und Kürbis-Kartoffel-Püree – ein Genuss!+ mehr