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Rotwein / Frankreich / Bordeaux / Saint-Julien AOC / 13,5 % vol
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CHATEAU DUCRU BEAUCAILLOU 2016 - SECOND CRU CLASSE

0,75 L Rotwein / Frankreich / Bordeaux / Saint-Julien AOC / 13,5 % vol

"Epische Länge und Tiefe". - Robert Parker -
Das Château Ducru-Beaucaillou verdankt seinen Namen diesen « beaux cailloux » ("schönen Kieseln"), den so genannten Gunzian-Kiesen, Quarzkieseln, die die vorzeitliche Gironde zu Beginn des Quartärs, wahrscheinlich vor fast zwei Millionen Jahren, mit sich führte. Der Ducru-Beaucaillou 2016 hat eine sehr dunkle violette Farbe und bietet ein ausgeprägtes und verführerisches Bouquet von gekochten Pflaumen, Brombeeren und Kirschkonfitüre mit Anklängen von Flieder, Mokka, exotischen Gewürzen und einem Hauch von Zedernholz. Am Gaumen ist er vollmundig, reichhaltig und üppig, mit Nuancen von schwarzen Früchten und Gewürzen, mit einer sehr festen und ziselierten Struktur, die in einer nicht enden wollenden Länge endet.
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CHATEAU DUCRU BEAUCAILLOU 2016 - SECOND CRU CLASSE
  Wein Art:
2. klassifizierte Lage
  Jahrgang:
2016
  Rebsorte(n):
85% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot
  Art / Charakter:
Rotwein: trocken, tanninhaltig, rassig
  Stil:
Kräftig
  Serviertemperatur:
16-18°C
  Vorbereiten & Servieren:
1 Std vorher in einer Karaffe dekantieren
  Trinkreife:
Trinkreif oder im Weinkeller zu lagern
  Wein & Essen:
Wurstwaren, Rotes Fleisch, Geflügel, Wild, Käse


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