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Rotwein / Argentinien / Mendoza / Luján de Cuyo / 14,5 % vol

CHEVAL DES ANDES 2018

0,75 L Rotwein / Argentinien / Mendoza / Luján de Cuyo / 14,5 % vol

19.0/20
Probiert & begeistert: Andrea C. 16.01.2022 Kunde

Lo Cheval hat eine intensive granatrote Farbe, eine elegante und anhaltende Geschmeidigkeit, obwohl er noch jung ist, die Aromen sind ein Ganzes, das aufeinander folgt und lange anhält, der Mund ist überwältigend und von einer außergewöhnlichen Harmonie, seidig+ mehr

"Das ist einfach der beste Cheval des Andes, den ich je verkostet habe" - Robert Parker
Cheval des Andes ist aus der Zusammenarbeit zwischen dem renommierten Château Cheval Blanc (1er cru classé A de St Emilion) und dem Gut Terrazas de los Andes in Mendoza entstanden. Den Namen verdankt das Anwesen den "Terrassen", die am Fuße der Anden in Argentinien entstehen. Während dieses Jahrgangs 2018 genossen die Malbecer Reben einen warmen Frühling und eine langsame und fortschreitende Reifung der Rebe, was zu einem Wein mit intensiver Frucht und Frische führte. Ein großer, komplexer argentinischer Wein, in dem Kraft und Eleganz Hand in Hand gehen. Ein robuster und runder Wein, mit einem endlosen Abgang.... Genau wie der Genuss, ihn zu trinken! "Eine beeindruckende Fruchtreinheit mit Aromen von Blumen, schwarzen Früchten und Erdbeeren... Ein langer, eleganter Abgang..." James Suckling. Eine einmalige Gelegenheit, um sich einen der größten silberhellen Weine zu gönnen
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CHEVAL DES ANDES 2018
  Wein Art:
Spitzenqualität
  Jahrgang:
2018
  Rebsorte(n):
70% Malbec, 30% Cabernet-Sauvignon
  Art / Charakter:
Rotwein: trocken, elegant, rassig
  Stil:
Fruchtig
  Gesicht:
Kräftige rote Robe mit dunkel violetten Reflexen.
  Geruch:
Schöne aromatische Konzentration: Pflaume, Brombeere und schwarze Kirschen; Noten von Anis und Laktritz mit rauchigen Nuancen, die ein äußerst komplexes Ensemble bilden.
  Gaumen:
Köstlich, andauernd und seidig
  Serviertemperatur:
15-16°C
  Vorbereiten & Servieren:
2Std vorher in einer Karaffe dekantieren
  Trinkreife:
Trinkreif mit Lagerpotenzial
  Trinkreif bis:
2037
  Wein & Essen:
Wurstwaren, Rotes Fleisch, Internationale Küche, Käse
  Wir empfehlen dazu:
Ideal zu Schmorgerichten


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18.7/20
Bewertet von 3 Kunden

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19.0/20
Probiert & begeistert: 16.01.2022 Kunde

Lo Cheval hat eine intensive granatrote Farbe, eine elegante und anhaltende Geschmeidigkeit, obwohl er noch jung ist, die Aromen sind ein Ganzes, das aufeinander folgt und lange anhält, der Mund ist überwältigend und von einer außergewöhnlichen Harmonie, seidig

CHEVAL DES ANDES

Cheval des Andes entstand aus der Zusammenführung zweier außergewöhnlicher Weingüter und verkörpert in Perfektion den französisch-argentinischen Stil. Diese einzigartige Assemblage vereint das Know-how von Château Cheval Blanc, Premier Grand Cru Classé A in Saint-Emilion, mit dem hochgelegenen Terroir von Terrazas de los Andes. Cheval des Andes wurde 1999 in einer der renommiertesten Regionen Luján de Cuyo, nördlich von Mendoza, gegründet und erstreckt sich über einen außergewöhnlichen Weinberg von 50 Hektar, dessen Malbec-Reben teilweise 80 Jahre alt sind. Dieses einzigartige Terroir, das am Fuße der Anden bewirtschaftet wird, bringt einen intensiven, ausdrucksstarken und raffinierten Grand Cru hervor. Jede Rebsorte wird in einem sorgfältig ausgewählten Terroir angepflanzt, um ihr volles Potenzial zu entfalten. Durch den Ausdruck der fünf Rebsorten Malbec, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot und Petit-Verdot symbolisiert Cheval des Andes die ideale Synergie zwischen der Kunst der französischen Assemblage und der kreativen Innovation der Neuen Welt.

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