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Weißwein / Frankreich / Jura / Côtes du Jura AOC / 12 % vol
Laut Kunden-Ranking Nr. 1 Frankreich

CÔTES DU JURA - LA CÔTE 39 - DOMAINE MARCEL CABELIER

0,75 L Weißwein / Frankreich / Jura / Côtes du Jura AOC / 12 % vol

17.0/20
Probiert & begeistert: Luc G. 08.03.2024
Automatische Übersetzung • Veröffentlicht auf www.vinatis.com www.vinatis.com

Ich kannte es nicht, aber es ist eine Region, deren Weine es wert sind, bekannt zu werden. Eine schöne Delikatesse, sehr angenehm im Gaumen, ich empfehle ihn, denn es war ein echter Genussmoment.+ mehr

Kraft, Intensität, Volumen und Ausgewogenheit: Dieser Côte 39 hat alles, um zu gefallen!
Diese Cuvée aus 80 % Savagnin, der unter einer Florschicht ausgebaut wird, und 20 % Chardonnay, dessen Élevage in beigefüllten Fässern (fûts ouillés) erfolgt wird, gilt als Referenz im Haus Marcel Cabelier. Die Besonderheit besteht darin, dass er keine Jahrgangsangabe hat. Diesen Côte 39 genießt man mit Freude! Seine Verkostung ähnelt einem Spaziergang durch frische, fruchtige und würzige Noten!
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Wir empfehlen Ihnen auch:

Côtes du Jura - La Côte 39 - Domaine Marcel Cabelier
  Rebsorte(n):
80% Savagnin, 20% Chardonnay
  Art / Charakter:
Weißwein: trocken, sehr aromatisch
  Stil:
Mineralisch
  Im Auge:
Stumpfgelbe, kräftig goldene Robe.
  In der Nase:
Komplexe Nase. Typisch, ausgewogen, mit einer schönen Frische. Humus, blumig.
  Am Gaumen:
Schöne Rundheit und Struktur. Ausgewogen, langes Finish.
  Serviertemperatur:
12-14°C
  Trinkreife:
Empfohlener Trinkzeitraum in den nächsten 2 Jahren
  Food-Pairing-Tipps
Aperitif, Wurstaufschnitt, Fisch, Meeresfrüchte, Weißes Fleisch, Geflügel, Käse
  Wir empfehlen dazu:
Geflügel, Fisch in Soße, exotische Küche, Reis mit Curry. Grafschaft.


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16.1/20
19 Bewertungen

Beste Bewertungen auf www.vinatis.de

17.0/20
Probiert & begeistert: 26.11.2023

Wir hatten den für einen Jura-Abend, passte gut zum deftigem Essen. Gerade für die Suppe; was eigentlich ein Nonsens ist!
Preisleistung-Verhältnis stimmt.


Bewertungen in anderen Sprachen

18.0/20
Probiert & begeistert: 16.12.2022
Automatische Übersetzung • Veröffentlicht auf www.vinatis.com www.vinatis.com

Ich mag diesen großzügigen, kräftigen und lang anhaltenden Wein sehr. Er ist typisch für sein Terroir und seine Appellation und erfordert ein bisschen Erfahrung, um vollends genossen zu werden. Aber ein Frühstarter zu sein, ist ein bisschen mehr Vergnügen in einem Leben, das immer zu kurz ist!


15.0/20
Probiert & begeistert: 04.04.2023
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Der Osten Frankreichs hält viele Überraschungen für uns bereit, und dieser Wein ist ein gutes Beispiel dafür.
Ich entdecke die Weine aus dem Jura nach und nach bei meinen Bestellungen und werde nicht enttäuscht.


17.0/20
Probiert & begeistert: 07.04.2023
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Die Domaine Marcel Cabelier ist ein sicherer Wert, wenn es um den Jura geht. Dieser Wein ist keine Ausnahme. Er ist wirklich sehr angenehm zu trinken mit seinem ganz besonderen kleinen Jura-Geschmack.


14.0/20
Probiert & begeistert: 26.04.2023
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Eine gute, ausgewogene Mischung trotz der Dominanz des Savagnin. Dieser Wein passt natürlich sehr gut zu einem Comté oder Morbier, aber generell zu jedem Fleisch, das mit einer Sahnesauce serviert wird (Geflügel natürlich, aber auch ein blutiges Steak).


16.0/20
Probiert & begeistert: 15.05.2023
Automatische Übersetzung • Veröffentlicht auf www.vinatis.pt www.vinatis.pt

Ein sehr interessanter Weißwein aus dem Jura, der auf einer Mischung aus Savagnin und Chardonnay basiert. Er präsentiert sich mit großer Komplexität, die mit dem sehr speziellen Weinherstellungsprozess zusammenhängt. In der Nase dominieren Noten von getrockneten Früchten und süßen Gewürzen, während er am Gaumen mit feiner Säure ausklingt.


15.0/20
Probiert & begeistert: 01.06.2023
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Immer perfekt für unsere Mont d'Or- und andere Tartiflette- oder Raclette-Abende. Ein treuer und immer köstlicher Begleiter, der unsere Käse verfeinert und selbst die zögerlichsten Gäste zufriedenstellt!


16.0/20
Probiert & begeistert: 04.08.2023
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Sehr lecker. Ich habe diesen Wein zu einem Huhn mit Morcheln genossen. Er hat das Gericht angenehm ergänzt, ich empfehle ihn gut gekühlt zu servieren. Eine schöne Entdeckung.


17.0/20
Probiert & begeistert: 27.08.2023
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Ausgezeichnet! Ein starker Geruch, der sich im Gaumen wiederfindet. Sehr fruchtig und diese fabelhafte Nussseite, die ich so liebe.
Für diejenigen, die Savagnin mögen, ist dies ein reines Meisterwerk.
Kraftvoller Wein!


15.0/20
Probiert & begeistert: 05.09.2023
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Langer Weinausbau, der opulente und oxidative Aromen hervorhebt. Goldgelb, zitrusartig und mit Noten von gekochtem weißem Fruchtfleisch. Gute Ausgewogenheit und Intensität. Pasta alla norma


14.0/20
Probiert & begeistert: 20.11.2023
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Ich glaube, ich habe die Verkostung verpasst. Er hat keine Mängel, aber mir hat er einfach nicht geschmeckt. Ich fand ihn zu stark, sowohl in der Nase als auch im Gaumen, mit einem nussigen Geschmack, den ich auch nicht mag.


13.0/20
Probiert & begeistert: 05.12.2023
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Gekaufter Wein, um ihn im Winter zu Raclette zu genießen. Korrekt, ziemlich süß und fruchtig. Ein typischer Wein, den man eher zu Käse oder Dessert als zu einem scharfen Gericht genießen sollte!


19.0/20
Probiert & begeistert: 06.12.2023
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Eine erstaunliche Entdeckung ist dieser NM von Cabelier. Ein reiner Jura unter Segel. Wenn man ihn mag, muss man ihn einfach zu! Außergewöhnliches Preis-Leistungs-Verhältnis. Perfekt ausgewogen, sehr schöne Aromen. Ich liebe ihn!


17.0/20
Probiert & begeistert: 06.12.2023
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eine Art Verschnitt zweier ausgezeichneter Weinsorten. Der Chardonnay stimmt vielleicht die besonderen Aromen des Savagnin ab, der "sous voile" (ohne Nachfüllen des Fasses) angebaut wird. Ich würde sagen, es ist eine gute Einführung in den Savagnin, während ein Wein ein wenig aus dem Rahmen fällt.


16.0/20
Probiert & begeistert: 02.01.2024
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Klar, transparent, offen und fein.
Gelb mit Tendenz zu Gold
Wunderbar frisch und mineralisch
Weich und rund, ein Hauch von reifen weißen Früchten
Bitterer Abgang
Großer Wein


15.0/20
Probiert & begeistert: 16.01.2024
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Sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis, um den Savagnin zu entdecken. Eine einfache Einführung in diese besondere Rebsorte.
Perfekt zu Käse aus dem Jura.


19.0/20
Probiert & begeistert: 27.01.2024
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Ausgezeichneter Jura, kraftvoll und rassig. Ausgewogener Wein trotz der Dominanz des Savagnin. Er ist ein Meisterwerk zu Hühnchen in Vin Jaune, Mont d'or oder Morbier. Verkostungs-Liebling!


16.0/20
Probiert & begeistert: 30.01.2024
Automatische Übersetzung • Veröffentlicht auf www.vinatis.com www.vinatis.com

Mein erster Wein aus dem Jura. Nachdem ich so viel Gutes darüber gehört hatte, musste ich ihn einfach probieren. Ich habe diese Cuvée auf Empfehlung der Website gewählt und bin mehr als begeistert. Ich freue mich schon darauf, weitere Weine zu probieren.


17.0/20
Probiert & begeistert: 08.03.2024
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Ich kannte es nicht, aber es ist eine Region, deren Weine es wert sind, bekannt zu werden. Eine schöne Delikatesse, sehr angenehm im Gaumen, ich empfehle ihn, denn es war ein echter Genussmoment.


17.0/20
Probiert & begeistert: 21.04.2024
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Dies ist mein zweiter Kauf dieses Weins, und ich werde immer wieder darauf zurückkommen. Er passt hervorragend zu Käserezepten, Fondue, Raclette, aber auch allein als Aperitif.

MARCEL CABELIER

Marcel Cabelier ist eine Marke des Maison du Vigneron, des größten Herstellers von Jura-Weinen und Crémants. Das Unternehmen ist stark am Aufschwung des jurassischen Weinbaugebiets beteiligt und bemüht sich, außergewöhnliche Weine aus dem Jura anzubieten. Das Maison du Vigneron produziert in allen Appellationen dieser Region und bietet heute verschiedene Weinsorten an. Diese werden unter verschiedenen Marken, insbesondere der von Marcel Cabelier, hergestellt. La Maison du Vigneron ist für seine Cuvées bekannt, die den typischen Charakter des jurassischen Terroirs widerspiegeln.

Alle Weine des Weinguts/ der Domaine

Genießen mit Köpfchen und Verstand. Alkohol ist gesundheitsschädlich! Bitte mit Vorsicht und gemäßigt genießen! Kein Verkauf an Jugendliche unter 18 Jahren!

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