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Weißwein / Frankreich / Jura / Côtes du Jura AOC / 12 % vol
Laut Kunden-Ranking Nr. 1 Frankreich

CÔTES DU JURA - LA CÔTE 39 - DOMAINE MARCEL CABELIER

0,75 L Weißwein / Frankreich / Jura / Côtes du Jura AOC / 12 % vol

18.0/20
Probiert & begeistert: Alain D. 18.01.2022 Kunde

Diese Cuvée gilt als Referenz für das Haus Marcel Cabelier. Seine Besonderheit besteht darin, dass er keinen Jahrgang hat. Ein Côte 39, den man während einer Verkostung entweder mit einem Comté oder mit Cancoillote mit Freude erklimmt.+ mehr

Kraft, Intensität, Volumen und Ausgewogenheit: Dieser Côte 39 hat alles, um zu gefallen!
Diese Cuvée aus 80 % Savagnin, der unter einer Florschicht ausgebaut wird, und 20 % Chardonnay, dessen Élevage in beigefüllten Fässern (fûts ouillés) erfolgt wird, gilt als Referenz im Haus Marcel Cabelier. Die Besonderheit besteht darin, dass er keine Jahrgangsangabe hat. Diesen Côte 39 genießt man mit Freude! Seine Verkostung ähnelt einem Spaziergang durch frische, fruchtige und würzige Noten!
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CÔTES DU JURA - LA CÔTE 39 - DOMAINE MARCEL CABELIER
  Rebsorte(n):
80% Savagnin, 20% Chardonnay
  Art / Charakter:
Weißwein: trocken, sehr aromatisch
  Stil:
Mineralisch
  Serviertemperatur:
12-14°C
  Trinkreife:
Trinkzeitraum nä. 2 Jahre
  Wein & Essen:
Aperitif, Wurstaufschnitt, Fisch, Meeresfrüchte, Weißes Fleisch, Geflügel, Käse


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15.6/20
Bewertet von 10 Kunden

Bewertungen in anderen Sprachen

12.0/20
Probiert & begeistert: 02.08.2022 Kunde
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Nicht wirklich überzeugt von diesem Wein, der sich als originell erweist, aber keinen langen Abgang hat und daher keine große Erinnerung hinterlässt. Auch etwas teuer.


14.0/20
Probiert & begeistert: 03.07.2022 Kunde
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Eine schöne goldene Farbe, . In der Nase ist der Savagnin sehr ausdrucksstark. Eine honigartige, fette Seite. Im Mund gewinnt der Chardonnay wieder die Oberhand, wo man Noten von Apfelsaft, alten Äpfeln und Nüssen entdecken kann. Ein repräsentativer Wein aus dem Jura.


16.0/20
Probiert & begeistert: 16.06.2022 Kunde
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sehr gute Aromen von Nüssen und Curry, zeitweise mit diskreten Röstnoten. Sehr guter Savagnin. Wie man auch mit Nicht-Jahrgangsweinen sehr gute Stillweine herstellen kann.


19.0/20
Probiert & begeistert: 20.04.2022 Kunde
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Ich liebe diesen typischen Wein, den ich gerne sehr kühl trinke, kühler als empfohlen. Ich genieße ihn besonders zu einem guten Märchen oder Reblochon.


17.0/20
Probiert & begeistert: 14.04.2022 Kunde
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Ein Wein im oxidativen Stil, von klarer goldgelber Farbe, komplex in der Nase, gekochte Früchte, süße Gewürze, Röstnoten, Vanille und kleines Gebäck, nicht sehr vollmundig im Mund, frisch, zitrusartig, aber nicht sehr anhaltend. Passt hervorragend zu würzigen Gerichten oder ethnischer Küche.


16.0/20
Probiert & begeistert: 28.03.2022 Kunde
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Voller oxidativer Jura-Stil, flankiert von Frucht und Butterigkeit. Sehr angenehm und mit guter Intensität und Annehmlichkeit. Hervorragend zu Schalentieren und etwas Käse.


17.0/20
Probiert & begeistert: 16.03.2022 Kunde
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Ein schöner Tropfen, den wir wegen seines guten Preis-Leistungs-Verhältnisses genossen haben. Wir haben immer Weißwein aus dem Jura für unsere Käseplatten, Mont d'or oder andere, und dieser enttäuscht nicht.


14.0/20
Probiert & begeistert: 23.01.2022 Kunde
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Der erste Savagnin aus dem Jura, den ich probiert habe. Das Ergebnis ist untypisch, typisch für diese Rebsorte, mit nussigen und würzigen Aromen und einer gewissen oxidativen Tendenz. Der Chardonnay sorgt für eine schöne Frische. Ein angenehmer Wein für erfahrene Verkoster.


18.0/20
Probiert & begeistert: 18.01.2022 Kunde
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Diese Cuvée gilt als Referenz für das Haus Marcel Cabelier. Seine Besonderheit besteht darin, dass er keinen Jahrgang hat. Ein Côte 39, den man während einer Verkostung entweder mit einem Comté oder mit Cancoillote mit Freude erklimmt.


13.0/20
Probiert & begeistert: 05.01.2022 Kunde
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Ich habe ihn in der Hoffnung gekauft, dass der wässrige Chardonnay die oxidative Seite des Savagnin ausgleichen würde, aber ich bestätige, dass es sich um ein oxidatives Weinprofil handelt. Mit einem Comté funktioniert es trotzdem sehr gut, aber es ist sehr speziell.


19.0/20
Probiert & begeistert: 23.09.2021 Kunde
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Eine Cuvée, die sich zu einem echten Star entwickelt! Alle Charakteristika eines Côtes du Jura sind vorhanden, ergänzt durch eine Frische, eine Fruchtigkeit und eine Würzigkeit, die Sie begeistern werden!

MARCEL CABELIER

Marcel Cabelier ist eine Marke des Maison du Vigneron, des größten Herstellers von Jura-Weinen und Crémants. Das Unternehmen ist stark am Aufschwung des jurassischen Weinbaugebiets beteiligt und bemüht sich, außergewöhnliche Weine aus dem Jura anzubieten. Das Maison du Vigneron produziert in allen Appellationen dieser Region und bietet heute verschiedene Weinsorten an. Diese werden unter verschiedenen Marken, insbesondere der von Marcel Cabelier, hergestellt. La Maison du Vigneron ist für seine Cuvées bekannt, die den typischen Charakter des jurassischen Terroirs widerspiegeln.

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