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Weißwein / Frankreich / Jura / Côtes du Jura AOC / 14 % vol / 100% Chardonnay
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ARROGANCE 2019 - DOMAINE BADOZ

0,75 L Weißwein / Frankreich / Jura / Côtes du Jura AOC / 14 % vol / 100% Chardonnay

Holzige Note Mineralisch Fett
AB Eurofeuille - EU-Bio-Logo
Fett und Mineralien, entdecken Sie ohne weitere Verzögerung diese Jura-Arroganz!
Aus kleinen Erträgen hergestellt, besticht dieser Wein durch seine Präzision und Konzentration. An der Nase offenbart er subtile Noten von holzig toastigen Aromen, die mit wilder Minze und Lakritz kombiniert werden. Ein Wein, dessen Eleganz auf dem Gleichgewicht zwischen Öligkeit und mineralischer Frische basiert, den Sie einige Monate im Weinkeller lagern sollten, damit seine Tannine vollends verschmelzen – Sie werden begeistert sein!
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Zum Produkt
ARROGANCE 2019 - DOMAINE BADOZ
  Jahrgang:
2019
  Rebsorte(n):
100% Chardonnay
  Bio
AB, Eurofeuille - EU-Bio-Logo
  Art / Charakter:
Weißwein: trocken, gehaltvoll, rassig
  Stil:
Holz-Note
  Geruch:
Aromen von Holz und Toast,wilder Minze, Lakritz und frischer Butter.
  Gaumen:
Fett und mineralisch.
  Serviertemperatur:
14-16°C
  Vorbereiten & Servieren:
Direkt aus der Flasche in die Weingläser
  Trinkreife:
Trinkreif mit Lagerpotenzial
  Trinkreif bis:
2026
  Wein & Essen:
Aperitif, Gänseleber, Fisch, Meeresfrüchte, Weißes Fleisch, Geflügel, Käse


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BADOZ

Die Domaine Badoz ist seit 1659 in Familienbesitz und hat sich stets der Tradition des jurassischen Terroirs verschrieben, indem sie ihr Know-how seit zehn Generationen vom Vater an den Sohn weitergibt. Um dieses Erbe zu schützen, bemüht sich die Domaine, das Ökosystem ihrer Weinberge zu respektieren, indem sie Insektizide und chemische Düngemittel durch organische Elemente ersetzt, die für den biologischen Landbau zugelassen sind. So bleiben die reichhaltigen Unterböden der Terroirs von Les Roussots und Grands Roussots die bevorzugten Böden für die Produktion von Referenzweinen aus dem Jura.

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