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Rotwein / Italien / Apulien / Negroamaro di Terra d'Otranto DOP / 13,5 % vol / 100% Negroamaro

NEGROAMARO 2019- NOTTE ROSSA

0,75 L Rotwein / Italien / Apulien / Negroamaro di Terra d'Otranto DOP / 13,5 % vol / 100% Negroamaro

18.0/20
Probiert & begeistert: Charlie G. 01.03.2022 Kunde

Da ich Rotweine und mediterrane Rebsorten mag, wurde ich von diesem Negroamaro, der typisch für Süditalien ist, nicht enttäuscht. Notte Rossa ist eine Weinkellerei, die ich selbst schon einmal während eines Urlaubs in Apulien gekauft habe, ihre Rotweine haben ein sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.+ mehr

Kirsche und Gewürze sind in diesem charaktervollen Wein zu spüren, der aber gleichzeitig auch sanft und wohlschmeckend am Gaumen ist!
Eine lange Mazeration und ein sechsmonatiger Ausbau haben es diesem Negroamaro ermöglicht, die Kraft seiner Frucht und seiner süßen Gewürze zu entfalten, die von einer schönen Struktur im Mund getragen wird. Thymian und Rosmarin begleiten Kirschen und dunkle Früchte in der Nase, während sich im Mund feine Tannine und eine schöne Länge zeigen. Er passt hervorragend zu Tagliatelle nach Bologneser Art, Rindfleischeintopf, Braten oder geschmortem Rindfleisch oder auch zu bestimmten gereiften Käsesorten.
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NEGROAMARO 2019- NOTTE ROSSA
  Jahrgang:
2019
  Rebsorte(n):
100% Negroamaro
  Art / Charakter:
Rotwein: trocken, leicht, fruchtig
  Stil:
Fruchtig
  Serviertemperatur:
16-18°C
  Vorbereiten & Servieren:
Direkt aus der Flasche in die Weingläser
  Trinkreife:
Trinkzeitraum nä. 2 Jahre
  Wein & Essen:
Aperitif, Wurstaufschnitt, Rotes Fleisch, Wild, Gegrilltes, Internationale Küche, Schokoladen Dessert


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18.0/20
Bewertet von 8 Kunden

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18.0/20
Probiert & begeistert: 01.03.2022 Kunde

Da ich Rotweine und mediterrane Rebsorten mag, wurde ich von diesem Negroamaro, der typisch für Süditalien ist, nicht enttäuscht. Notte Rossa ist eine Weinkellerei, die ich selbst schon einmal während eines Urlaubs in Apulien gekauft habe, ihre Rotweine haben ein sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.