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Frankreich / Bordeaux

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Inhalt des Pakets

Es ist eine Freude, diesen Graves mit der Signatur Baron Philippe de Rothschild zu entdecken. Und diese Freude will öfters wiederholt werden.
Intensive Aromen von roten Johannisbeeren und Erdbeeren mit einem Hauch von Mineralität. Rund am Gaumen mit einer geschmeidigen und präzisen Struktur, einem gut ziselierten Körper und mineralischen Noten: Man kann die Note des Merlot erkennen, der diese Assemblage dominiert. Der Cabernet Sauvignon bringt Komplexität, Struktur und elegante, weiche Tannine. Der Abgang ist frisch und delikat, charakteristisch für die Appellation. Die Zartheit dieses Mise de la Baronnie Graves Rot wird Ihre Geflügelgerichte perfekt zur Geltung bringen.
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Eine subtile Eleganz, getragen von seidigen Tanninen, zeichnen diesen Saint-Emilion aus!
In diesem legendären Terroir gedeiht die Rebsorte Merlot wie nirgendwo sonst. Die Nase offenbart ein aromatisches Bouquet von Kirsche, Brombeere mit einem subtilen Hauch von Vanille und Toast. Nach der Belüftung gesellen sich Noten von geröstetem Kaffee hinzu. Der Mund, rund und geschmeidig, offenbart zarte Kakaonoten, die den Reichtum der Tannine unterstreichen. Die Vollmundigkeit des Weines macht ihn ideal zu auserlesenen Gerichten wie beispielsweisen einem delikaten Entenconfit!
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Eine Appellation, die für ihre kraftvollen Weine bekannt ist: Gönnen Sie sich diesen bemerkenswert ausgewogenen Médoc!
Ab dem ersten Tropfen versprechen die Aromen gerösteter Haselnüsse, roter und schwarzer Früchte einen vollmundigen und dichten Medoc. In der Nase offenbaren sich Aromen von Walderdbeere und Heidelbeere, nach einer Weile gesellen sich dann süße Gewürze, wie Zimt und Muskatnuss, dazu. Im Mund ist der Auftakt frisch und geschmeidig mit Aromen von immergrünen Strauchheiden, der Mittelgaumen entwickelt sich mit samtigen Tanninen und Noten von weißem und rauchigem Pfeffer im Abgang. Ein Kalbsschnitzel mit Morchel-Sauce oder Lammspieße halten die Kraft dieses Weines am besten im Zaum.
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