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Rotwein / Frankreich / Burgund / Morey Saint Denis 1er Cru AOC / 13,5 % vol
Laut Kunden-Ranking zu den Top 100 Burgund

MOREY SAINT DENIS 1ER CRU - LES LOUPS 2019 - DOMAINE DES LAMBRAYS

0,75 L Rotwein / Frankreich / Burgund / Morey Saint Denis 1er Cru AOC / 13,5 % vol

"Lebhaft, um feine Tannine und lebhafte Säuren herum aufgebaut, die in einem von Eiche sanft gebeugten Abgang enden." R. Parker
Dieser fabelhafte Clos des Lambrays, der aus einem komplexen, geschichtsträchtigen Terroir stammt und zu den 100 besten Weinen der Welt zählt, wird von leidenschaftlichen Weinliebhabern begehrt! Dieser vollmundige, geschmeidige und intensive Wein bietet eine Harmonie der Aromen und eine meisterhafte Ausgewogenheit...Einige Jahre der Lagerung werden diesen Wein sublimieren und versprechen einen unvergesslichen Genuss!
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MOREY SAINT DENIS 1ER CRU - LES LOUPS 2019 - DOMAINE DES LAMBRAYS
  Wein Art:
Spitzenqualität
  Jahrgang:
2019
  Rebsorte(n):
100% Pinot noir
  Art / Charakter:
Rotwein: trocken, komplex, tanninhaltig, rassig
  Stil:
Kräftig
  Gesicht:
Rötlich-violette Robe
  Geruch:
Aromen von kleinen roten und schwarzen Früchten.
  Gaumen:
Kräftig, lieblich, sanfte Acidität, feine Tannine.
  Serviertemperatur:
13-16°C
  Vorbereiten & Servieren:
1 Std vor Ausschank öffnen
  Trinkreife:
Trinkreif oder im Weinkeller zu lagern
  Trinkreif bis:
2040
  Wein & Essen:
Wurstwaren, Rotes Fleisch, Wild, Pilze, Käse
  Wir empfehlen dazu:
Geschmortes Kalbfleisch, lackierte Ente, Rehfilet


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DOMAINE DES LAMBRAYS

Auch wenn er hinter seinen Mauern genau abgegrenzt ist, hört man nie auf, den Clos des Lambrays zu umrunden. Einer der 33 Grands Crus des Burgunds. Einer seiner wertvollsten Klimatas. Wir laden Sie zu einem Spaziergang durch das Herz von Morey-Saint-Denis ein. Er wird Sie an seine Geschichte und sein Erbe erinnern. Nehmen Sie sich die Zeit, um auf den Kalksteinpfaden entlang der Mauern zu flanieren. Am unteren Ende des Hangs, nur wenige Schritte vom Gemeindebrunnen entfernt, erinnert ein Grenzstein an die Gründung im Jahr 1365. Oben angekommen erreichen Sie das emblematische Steintor, das den Zugang zu den 202 Weinreben (8,66 Hektar) ermöglicht, die sich im Besitz der Domaine befinden. Im Hintergrund zeichnet sich manchmal die Kammlinie der Alpen ab. Betrachten wir die Wellen des Hangs. Auf dem kargen Kalk- und Lehmboden wachsen die Reben, die Jahr für Jahr, mit den Nuancen des Jahrgangs, einen eleganten Pinot Noir-Wein hervorbringen, der die Jahrzehnte überdauert. Es ist die Entschlossenheit der Familien Joly und Rodier und ihrer Nachkommen von den 1930er bis zu den 1980er Jahren, die es dem Clos des Lambrays ermöglicht hat, den rechtmäßigen Rang eines Grand Cru wiederzuerlangen, den ihm die Geschichte de facto zuerkannt hatte. Und den ihm die Weinliebhaber stets zugestanden hatten. Im Jahr 1981 stimmten der offizielle und der inoffizielle Status endlich überein. Es dauerte fast ein halbes Jahrhundert, bis das Institut National des Appellations d'Origine die Position des Clos des Lambrays als 33. der Grands Crus von Burgund festschrieb. Seit 1979 folgten Herzens- und Schicksalsschläge aufeinander. Das Anwesen wurde in den Händen der Herren Louis und Fabien Saier und des Herrn Rolland Pelletier de Chambure verschönert, ab 1996 von der Familie Freund übernommen und schließlich 2014 von der LVMH-Gruppe erworben.

Domaine noté ★★★ - Domaine d'Excellence - Guide des Meilleurs Vins de France
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