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Rotwein / Frankreich / Burgund / Clos de Vougeot Grand Cru AOC / 14,5 % vol / 100% Pinot noir
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CLOS DE VOUGEOT GRAND CRU 2018 - JOSEPH DROUHIN

0,75 L Rotwein / Frankreich / Burgund / Clos de Vougeot Grand Cru AOC / 14,5 % vol / 100% Pinot noir

"Voll und spektakulär, mit konzentrierter Frucht und samtigen Tanninen, die ihn in seiner Jugend außergewöhnlich machen. "Robert Parker
Der Clos de Vougeot von Joseph Drouhin ist einer der berühmtesten Weine des Burgunds! Ein Grand Cru mit einer sexy Silhouette und einer vollen, geschmeidigen Textur. Der Gaumen ist perfekt gemeißelt und präzise zwischen der Frische der roten Früchte und den umhüllenden Tanninen. Ein Wein zum Reifen in einem Jahrgang, der an der Côte de Nuits bereits ein Mythos ist, der aber bereits jetzt eine herrliche Textur und Reife aufweist! Jeder Weinfreund wird davon begeistert sein...
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CLOS DE VOUGEOT GRAND CRU 2018 - JOSEPH DROUHIN
  Jahrgang:
2018
  Rebsorte(n):
100% Pinot noir
  Art / Charakter:
Rotwein: trocken, fleischig, fruchtig
  Stil:
Fruchtig
  Gesicht:
Intensiv rote Robe
  Geruch:
Aromen von Himbeeren und Sauerkirschen, ergänzt durch einen Hauch von grünem Pfeffer.
  Gaumen:
Reichhaltiger und dynamischer Angriff auf Fruchtaromen mit geschmeidigen Tanninen im Abgang.
  Serviertemperatur:
15-17°C
  Vorbereiten & Servieren:
1 Std vorher in einer Karaffe dekantieren
  Trinkreife:
Trinkreif mit Lagerpotenzial
  Lagerfähig bis:
2035
  Food-Pairing-Tipps
Rotes Fleisch, Weißes Fleisch, Geflügel, Wild, Pilze, Internationale Küche, Käse
  Wir empfehlen dazu:
Risotto mit Trüffeln, Ente mit Steinpilzen, Lammragout...


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MAISON JOSEPH DROUHIN

Dieses Weingut wird seit mehreren Jahren von Frédéric Drouhin geführt. Im Laufe der Jahre hat er sich dank eines besonders gut mit großen Weißweinen bestückten Weinbergs als sichere Wahl etabliert. Sein Stil war schon immer von Eleganz und Finesse geprägt, aber in den letzten Jahren haben die Weine viel an Tiefe gewonnen. Die Domaine Joseph Drouhin besitzt einige der berühmtesten Weinberge im Burgund, wie Clos des Mouches, Montrachet Marquis de Laguiche, Musigny, Clos de Vougeot Grand Cru oder Corton-Charlemagne Grand Cru... Für bestimmte lokale und regionale Appellationen vervollständigt Joseph Drouhin sein Angebot mit Trauben von langjährigen Partnerwinzern, die seine Ansprüche teilen.

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