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Weißwein / Frankreich / Burgund / Rully AOC / 13 % vol / 100% Chardonnay
Laut Kunden-Ranking zu den Top 50 Burgund

RULLY BLANC - CHAPONNIERE 2019 - DOMAINE NINOT

0,75 L Weißwein / Frankreich / Burgund / Rully AOC / 13 % vol / 100% Chardonnay

17.0/20
Probiert & begeistert: Francesco C. 02.09.2022 Kunde

Ein ausgezeichneter Wein, bei dem man seine weißen Mersault-Nachbarn nicht bedauert. Frisch und vertikal, aber gleichzeitig rund genug, um die Ausgewogenheit als Stärke zu betonen. Schönes, intensives Bouquet, das hervorragend zu Meeresfrüchten und weißem Fleisch passt.+ mehr

Ein saftiger weißer Rully mit rhythmischer Struktur, der am Gaumen die richtige Balance bietet!
In der Nase findet man köstliche Aromen von kleinen Blumen und weißem Pfirsich. Am Gaumen ist er rund und fruchtig, eine ideale Cuvée, um ihn zu Krustentieren oder feinem Fisch zu genießen!
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RULLY BLANC - CHAPONNIERE 2019 - DOMAINE NINOT
  Jahrgang:
2019
  Rebsorte(n):
100% Chardonnay
  Art / Charakter:
Weißwein: trocken, geschmeidig, fruchtig
  Stil:
Fruchtig
  Gesicht:
Goldgelbe Robe
  Geruch:
Aromen von kleinen gelben Früchten: weißer Pfirsich und Noten von Zitrusfrüchten
  Gaumen:
Sehr schöne aromatische Fülle. Eine Cuvée mit dem richtigen Gleichgewicht zwischen Kraft und Finesse
  Serviertemperatur:
10-13°C
  Vorbereiten & Servieren:
Direkt aus der Flasche in die Weingläser
  Trinkreife:
Trinkreif mit Lagerpotenzial
  Trinkreif bis:
2028
  Wein & Essen:
Fisch, Schalentiere & Krustentiere, Weißes Fleisch, Geflügel, Käse, Fruchtiges Dessert
  Wir empfehlen dazu:
Kabeljauragout, Saiblingsfilets, gegrillte Languste, Hechtmousseline


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17.5/20
Bewertet von 6 Kunden

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17.0/20
Probiert & begeistert: 02.09.2022 Kunde
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Ein ausgezeichneter Wein, bei dem man seine weißen Mersault-Nachbarn nicht bedauert. Frisch und vertikal, aber gleichzeitig rund genug, um die Ausgewogenheit als Stärke zu betonen. Schönes, intensives Bouquet, das hervorragend zu Meeresfrüchten und weißem Fleisch passt.


18.0/20
Probiert & begeistert: 18.10.2021 Kunde
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Wir haben ihn als Begleiter für unsere auf dem Grill zubereiteten Lachsfilets in Folie gewählt, und er hat seine Rolle voll und ganz erfüllt! Nach einem feinen, fruchtigen Auftakt zeigt sich der Gaumen geschmeidig und macht Platz für ein hübsches kleines Finale mit Zitrusnoten und voller Frische... Ein Rully, den ich empfehlen kann!


19.0/20
Probiert & begeistert: 09.11.2021 Kunde
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Dieser leichte und samtige Rully Blanc ist ein ausgewogener Wein mit einer reichen und komplexen Aromenpalette, der alles hat, um unsere Gaumen zu verführen! Er überrascht bis zum Finale mit seiner schönen Länge und ist eine Cuvée, die man zu einer Fischsuppe entdecken sollte...


17.0/20
Probiert & begeistert: 10.09.2022 Kunde
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Ein wirklich ausgezeichneter Rully. Ausgewogen und mit Vanillenoten wird dieser Chardonnay nicht enttäuschen. Wenn Sie ein Liebhaber von Burgunderweinen sind, kann ich Ihnen den Kauf nur empfehlen.


16.0/20
Probiert & begeistert: 15.09.2022 Kunde
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Ein erschwinglicher Burgunder, perfekt zu gegrilltem Fisch, dann Käse (Comté), dann Pfirsichkuchen. Abgesehen von einem fehlenden vollmundigen Abgang ist der Wein sehr ausgewogen und Lebendig. Perfekt auch zu Krabben und Garnelen


18.0/20
Probiert & begeistert: 25.09.2022 Kunde
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Ein kleines Bonbon aus Burgund, fruchtig, elegant und rund, das als Aperitif ein Hochgenuss ist... Der Chardonnay kommt mit all seinen Werten einer Rebsorte zum Ausdruck, die von Genuss und Annehmlichkeit dominiert wird.

DOMAINE NINOT

Die Domaine Ninot ist eine Familiengeschichte, Küfer und Winzer von Generation zu Generation seit dem 14. Jahrhundert. Heute sind es Erell und Flavien Ninot, die das Weingut in Rully leiten, das seit 2017 auf Bio umgestellt wird. Die Weinberge dieses Rully Chaponnière sind im Durchschnitt 45 Jahre alt und liegen am Fuße des Berges Remenot, direkt neben dem Weingut.

Alle Weine des Weinguts/ der Domaine