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Weißwein / Frankreich / Bordeaux / Sauternes AOC / 13,5 % vol
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CHATEAU DE MYRAT 2007 - 2EME CRU CLASSE

0,75 L Weißwein / Frankreich / Bordeaux / Sauternes AOC / 13,5 % vol

19.0/20
Probiert & begeistert: Caroline T. 19.10.2021 Kunde

Dieser Sauternes ist erstaunlich frisch, obwohl er schon einige Jahre auf dem Buckel hat. Derzeit auf seinem Höhepunkt und somit sehr verführerisch und optimal ausgewogen, da stimmt alles. Der Abgang ist lang und von einer schönen Säure geprägt. Wirklich ein Genuss! + mehr

"Aromen von Trockenfrüchten, mit Karamellnoten und einem fast rauchigen Charakter. Langanhaltend und reichhaltig." - Wine Spectator
Das Château de Myrat ist ein Familiengut mit 22ha Weinbergen, die auf dem wunderschönen steinigen Terroir des Haut-Barsac gepflanzt sind. Die Familie de Pontac stellt mit Leidenschaft und Engagement einen feinen, eleganten und vollmundigen Sauternes-Wein her, einen echten "Barsac", dessen Leitlinie das Streben nach Ausgewogenheit ist. Der Chateau de Myrat 2007 ist der Jahrgang, in dem dieses historische Weingut endlich wieder einen Wein von großem Format vorgestellt hat, nachdem es 1990 die Produktion wieder aufgenommen hatte. Der 2007er bietet uns eine Nase mit Röstaromen mit konzentrierten Noten von Aprikosen, kandierten Früchten und mineralischen Anklängen am Ende. Der Auftakt ist frisch, der Mund rund, füllig, aufrichtig, mit Aromen von exotischen Früchten. Ein sehr schöner edelsüßer Tropfen, getragen von seiner Säure, und einem Abgang auf reifen Früchten, Röstnoten und Mineralien.
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Top Favorit Nr.1
CHATEAU DE MYRAT 2007 - 2EME CRU CLASSE
  Wein Art:
2. klassifizierte Lage
  Jahrgang:
2007
  Rebsorte(n):
Sémillon 88%, Sauvignon 8%, Muscadelle 4%
  Art / Charakter:
Weißwein: halbtrocken, süß, likörartig
  Stil:
Süß
  Gesicht:
Intensives Gold mit orangenen Reflexen
  Geruch:
Konzentrierte Noten von Aprikose, sehr kandierten Früchten, mineralische Noten
  Gaumen:
Frischer Auftakt, runder Mund, Aromen von exotischen Früchten. Schöne Säure, Abgang mit reifen Früchten, Röstnoten und Mineralien.
  Serviertemperatur:
10-13°C
  Vorbereiten & Servieren:
Direkt aus der Flasche in die Weingläser
  Trinkreife:
Trinkreif mit Lagerpotenzial
  Trinkreif bis:
2035
  Wein & Essen:
Aperitif, Pastete, Meeresfrüchte, Internationale Küche, Käse, Früchte Dessert


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18.7/20
Bewertet von 3 Kunden

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19.0/20
Probiert & begeistert: 19.10.2021 Kunde

Dieser Sauternes ist erstaunlich frisch, obwohl er schon einige Jahre auf dem Buckel hat. Derzeit auf seinem Höhepunkt und somit sehr verführerisch und optimal ausgewogen, da stimmt alles. Der Abgang ist lang und von einer schönen Säure geprägt. Wirklich ein Genuss!