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Weißwein / Frankreich / Loire / Pouilly-Fumé AOC / 13 % vol / 100% Sauvignon
Laut Kunden-Ranking zu den Top 40 Loire

HAUTE DENSITE 2019 - CHATEAU DE TRACY

0,75 L Weißwein / Frankreich / Loire / Pouilly-Fumé AOC / 13 % vol / 100% Sauvignon

Ein Name, der Terroir und Geschmack miteinander verschmelzen lässt, zu vollem, komplexen und tiefen Genuss, den dieser Einstiegs-Pouilly Fumé garantiert!
Dieser Wein stammt von einem Weinberg, der in hoher Dichte bepflanzt wurde. Jede Rebe trägt nur zwei bis maximal drei Trauben, was bedeutet, dass ein Rebstock nur ein Glas Wein produziert. Die gewonnenen Trauben sind sehr konzentriert und zeugen von einer schönen Komplexität. Das Ergebnis ist ein Wein, der sich durch Finesse und Lebhaftigkeit auszeichnet. Bemerkenswert.
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HAUTE DENSITE 2019 - CHATEAU DE TRACY
  Jahrgang:
2019
  Rebsorte(n):
100% Sauvignon
  Art / Charakter:
Weißwein: trocken, geschmeidig, fruchtig
  Stil:
Fruchtig
  Serviertemperatur:
10-12°C
  Vorbereiten & Servieren:
Direkt aus der Flasche in die Weingläser
  Trinkreife:
Trinkreif mit Lagerpotenzial
  Trinkreif bis:
2025
  Wein & Essen:
Aperitif, Starter, Fisch, Meeresfrüchte, Weißes Fleisch, Geflügel, Käse, Früchte Dessert
  Wir empfehlen dazu:
Steinbutt in Mousseline Soße, Ziegenkäse


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CHATEAU DE TRACY

Das Château de Tracy des Grafen d'Assay ist seit dem 16. Jahrhundert im Besitz derselben Familie. Gut exponiert auf den Hängen des Hügels von Tracy und Vimoy bietet der Weinberg betörende Pouilly-Fumés, deren würziger und moschusartiger Charakter niemanden kalt lässt! In jeder Appellation gibt es einige außergewöhnliche Weinberge. Diese Weine des Loire-Tals können mit großen weißen Burgundern konkurrieren, auch wenn die Rebsorte eine andere ist. Die Cuvée Haute Densité ist das Ergebnis eines interessanten Experiments mit Weinreben, die in einer weit überdurchschnittlichen Dichte an Rebstöcken gepflanzt wurden.

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