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Weißwein / Frankreich / Loire / Pouilly-Fumé AOC / 13 % vol / 100% Sauvignon

101 RANGS 2017 - CHATEAU DE TRACY

0,75 L Weißwein / Frankreich / Loire / Pouilly-Fumé AOC / 13 % vol / 100% Sauvignon

Der 101 Rangs enthält eine strenge Selektion von Trauben aus dem ältesten Weinberg des Schlosses, der sich auf der schönsten Feuerstein-Terroirs überhaupt befindet.
Dies ist das Flaggschiff der Domaine! Eine Schönheit, die man kaum beschreiben kann, so sehr fehlen uns die Worte! Beginnen wir mit der frischen, ziselierten Nase. Dazu die wunderbar in eine schöne Mineralität eingebundenen Aromen. Das würzige Gerüst sorgt dafür, dass der Wein seine äußerst prickelnde Frische behält. Der Mund ist massiv und gleichzeitig wohldosiert. Die Säurebalance nimmt an Kraft noch zu und bietet einen salzigen Abgang, wie er sehr typisch für Feuerstein-Böden ist! Die Produktion ist klein, nur 3.100 Flaschen werden in diesem Jahrgang ausgeliefert.
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101 RANGS 2017 - CHATEAU DE TRACY
  Jahrgang:
2017
  Rebsorte(n):
100% Sauvignon
  Art / Charakter:
Weißwein: trocken, geschmeidig, fruchtig
  Stil:
Fruchtig
  Serviertemperatur:
10-12°C
  Vorbereiten & Servieren:
Direkt aus der Flasche in die Weingläser
  Trinkreife:
Trinkreif mit Lagerpotenzial
  Trinkreif bis:
2030
  Wein & Essen:
Aperitif, Starter, Fisch, Meeresfrüchte, Weißes Fleisch, Geflügel, Käse, Früchte Dessert


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CHATEAU DE TRACY

Das Château de Tracy des Grafen d'Assay ist seit dem 16. Jahrhundert im Besitz derselben Familie. Gut exponiert auf den Hängen des Hügels von Tracy und Vimoy bietet der Weinberg betörende Pouilly-Fumés, deren würziger und moschusartiger Charakter niemanden kalt lässt! In jeder Appellation gibt es einige außergewöhnliche Weinberge. Diese Weine des Loire-Tals können mit großen weißen Burgundern konkurrieren, auch wenn die Rebsorte eine andere ist. Die Cuvée Haute Densité ist das Ergebnis eines interessanten Experiments mit Weinreben, die in einer weit überdurchschnittlichen Dichte an Rebstöcken gepflanzt wurden.

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