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Rotwein / Italien / Toskana / Toskana IGT / 15 % vol
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PERCARLO 2017 - SAN GIUSTO A RENTENNANO

0,75 L Rotwein / Italien / Toskana / Toskana IGT / 15 % vol

Eurofeuille - EU-Bio-Logo
"Er bietet nicht nur die klassischen Merkmale der Sorte, sondern tut dies mit einem Hauch von Zauber und verwandelt die Traube in einen ätherischen und bewegenden Ausdruck der Toskana" R. Parker
Der Percarlo dieses Jahrgangs zeigt sich in kräftiger rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. In der Nase sind klar reife rote Früchte mit sehr eleganten Noten von Vanille, Schokolade und Leder zu unterscheiden. Die würzigen und balsamischen Noten verleihen ihm eine weitere Stufe der Komplexität. Ein göttlicher Wein, der den Mund mit Tanninen von seltener Finesse umhüllt. Die schöne Frische im Mund sind Ausdruck des Charakters und der Persönlichkeit des Sangiovese, der perfekte Ausgewogenheit zwischen Säure und Tanninen bei einem langen, anhaltenden und angenehmen Abgang garantiert! Ein Wein für Sammler, der mehrere Jahrzehnte im Keller reifen kann.
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"Dieser Wein wartet mit einer bemerkenswerten Aromenfolge auf. Ein würdiger Tropfen für ein so renommiertes Weingut" R. Parker

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PERCARLO 2017 - SAN GIUSTO A RENTENNANO
  Jahrgang:
2017
  Rebsorte(n):
97% Sangiovese, 3% Canaiolo
  Bio
Eurofeuille - EU-Bio-Logo
  Art / Charakter:
Rotwein: trocken, fleischig, fruchtig
  Stil:
Fruchtig
  Gesicht:
Ausgeprägte Granatreflexe in einem sehr hellen Rubinton.
  Geruch:
In der Nase entfaltet sich eine große Intensität von roten Früchten und komplexen Gewürzen.
  Gaumen:
die Kraft ist da mit einer beeindruckenden Materie, die in einer imposanten und komplexen Tanninstruktur gut beherrscht wird. Die Ausgewogenheit ist absolut perfekt.
  Serviertemperatur:
16-18°C
  Vorbereiten & Servieren:
2 Std vor Ausschank öffnen
  Trinkreife:
Trinkreif mit Lagerpotenzial
  Trinkreif bis:
2045
  Wein & Essen:
Rotes Fleisch, Geflügel, Wild, Nachspeise mit Schokolade
  Wir empfehlen dazu:
Geschnetzelte Kalbsnieren und gehacktes knackiges Gemüse.


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SAN GIUSTO A RENTENNANO

Der Wohnsitz der Familie Martini di Cigala ist ein ehemaliges Zisterzienserkloster, das im Laufe der Jahrhunderte zu einer Festung umgebaut wurde. Aus den besten alten Sangiovese-Reben, die mit manischer Sorgfalt angebaut werden, stellt Luca Martini di Cigala nördlich von Siena große, volle und tiefgründige Weine her. Dieses außergewöhnliche Weingut in der Toskana verkörpert für viele Weinkenner das höchste Qualitätsniveau, das man in der historischen Region des Chianti Classico antreffen kann. Für Luca Martini di Cigala ist Wein kein Produkt, das man herstellen muss, sondern der Ausdruck eines Terroirs, einer Kultur und das Ergebnis von Erfahrungen, die über Generationen hinweg gesammelt wurden. Im Wein spürbar, ist diese Geschichte Teil seiner Qualität.

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