LA CRAU OUEST 2019 - DOMAINE SANTA DUC

DOMAINE SANTA DUC

Aus Überzeugung, Leidenschaft und intensive Arbeit haben die Winzer des Gigondas den Olivenbaum durch Reben ersetzt. Und sie haben sich einen Namen gemacht. Ein Santa Duc, ein wilder und selterner Vogel, wacht über das Anwesen - und ist im Laufe der Zeit zum Symbol des Weingutes geworden. Am Fuße der Dentelles de Montmirail gelegen, blühen die Reben des Weingutes, das von Yves Gras, einem ambitionierten Winzer geführt wird. Er ist ein sehr guter Beobachter und kennt die Natur sehr gut, um aus jeden Jahrgang das Beste herauszuholen. Jede Phase des Produktionsprozesses ist wichtig und unterliegt anspruchvollsten Anforderungen, was sich wiederum in diesen großzügigen, fleischigen und konzentrierten Weinen widerspiegelt, die von Robert Parker mehrfach gelobt wurden.