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Weißwein / Frankreich / Elsass / Alsace AOC / 14,5 % vol
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GEWURZTRAMINER RESERVE 2016 - DOMAINE TRIMBACH

0,75 L Weißwein / Frankreich / Elsass / Alsace AOC / 14,5 % vol

Mineralisch Lagerpotential 100 % Gewürztraminer
18.0/20
Probiert & begeistert: Herwig S. 24.07.2022 Kunde

Hervorragender GT, geschmeidig und extrem rund mit sehr langem, intensivem Abgang, dürfte am Höhepunkt sein, sollte man mit 10° Weintemperatur trinken,+ mehr

Diamandes hat einen raffinierten, eleganten und leicht trinkbaren Assemblage-Wein kreiert! Verlieben Sie sich in einen Wein, der einfach köstlich ist.
Die Weine der „Réserve”-Serie, die nur in den günstigsten Jahren produziert werden, sind das Ergebnis eines strengen Auswahlverfahrens. Dieser besonders komplexe Gewürztraminer mit seinen würzigen Noten, seiner intensiven Mineralität und seiner konzentrierten Textur wird sich mit der Zeit noch stärker entfalten. Ein großartiger Wein aus einem sehr großen elsässischen Haus!
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GEWURZTRAMINER RESERVE 2016 - DOMAINE TRIMBACH
  Jahrgang:
2016
  Rebsorte(n):
100% Gewürztraminer
  Art / Charakter:
Weißwein: trocken, sehr aromatisch
  Stil:
Fruchtig
  Gesicht:
Blassgoldene Robe mit glänzenden grünen Schattierungen.
  Geruch:
In der Nase ¨Gewürznoten (Pfeffer, schwarzer Tee, Nelke) und mineralische Noten.
  Gaumen:
Am Gaumen rein, frisch und konzentriert mit wunderbarer Mineralität.
  Serviertemperatur:
10-11°C
  Trinkreife:
Trinkreif mit Lagerpotenzial
  Trinkreif ab:
2019
  Trinkreif bis:
2023
  Wein & Essen:
Weich-und Krustentiere, Weißes Fleisch, Internationale Küche, Käse, Nachspeise mit Obst, Nachspeise mit Schokolade


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18.0/20
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18.0/20
Probiert & begeistert: 24.07.2022 Kunde

Hervorragender GT, geschmeidig und extrem rund mit sehr langem, intensivem Abgang, dürfte am Höhepunkt sein, sollte man mit 10° Weintemperatur trinken,

DOMAINE TRIMBACH

Seit fast vier Jahrhunderten preist die Familie Trimbach das Elsass und seine Geschichte, seine außergewöhnlichen Terroirs und seine feinen Weine. Heute wird das Haus von Pierre und Jean (12. Generation) geleitet. Sie traten 1979 (Pierre) bzw. 1985 (Jean) in das Haus ein, um sich um die Weinbereitung bzw. um die Verkaufsförderung und den Verkauf im Ausland zu kümmern. Anne, die älteste Tochter der 13. Generation, trat 2008 in das Familienweingut ein, gefolgt von Julien, Frédérique und Pauline. Die Trimbachs hatten schon immer eine puristische Vision. Seit 13 Generationen produziert die Familie trockene, geradlinige, rassige, lebhafte und fruchtige Weine, die elegant und ausgewogen sind: Das ist der "Trimbach-Stil"! Sie eignen sich hervorragend für die Gastronomie und für alle Arten von Weltküchen (würzig, asiatisch, orientalisch usw.). Die Trimbachs lassen die Weine vor der Vermarktung einige Jahre lang in ihrem Keller reifen, vor allem die Grands Vins wie der Riesling Cuvée Frédéric Emile oder der Clos Ste Hune. 3 Schlüsselwörter auf dem Weingut: Gleichgewicht, Gleichgewicht und Gleichgewicht!

Guide Bettane et Desseauve 2020 - Domaine noté 4 ★ - Gloire du Vignoble Français Domaine noté ★★ - Domaine incontournable - Guide des Meilleurs Vins de France
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