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Rotwein / Italien / Piemont / Barolo DOCG / 14 % vol / 100% Nebbiolo
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BAROLO RAVERA 2017 - GIOVANNI SORDO

0,75 L Rotwein / Italien / Piemont / Barolo DOCG / 14 % vol / 100% Nebbiolo

Ein ultra-verführerischer und so majestätischer Ravera!
Der Sordo Barolo Ravera, dessen Trauben aus der Gemeinde Novello stammen, ist ein dunkler und schön konzentrierter Rotwein, der Aromen von Brombeeren, Rosen, Anis, gepflügter Erde und Cola freisetzt. Die Rebstöcke sind mit etwa 20 Jahren noch ziemlich jung und stehen auf harten, mineralreichen Böden mit Schichten von blauem und grauem Mergel. Diese Bedingungen tragen zur Konzentration und Kraft des Weines bei. Dennoch sind die Tannine hier reif und der Wein sicherlich nicht ohne Eleganz. Ein wirklich kompletter Wein und ein fantastischer Preis für eines der bekanntesten Weingüter der Region!
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BAROLO RAVERA 2017 - GIOVANNI SORDO
  Wein Art:
Spitzenqualität
  Jahrgang:
2017
  Rebsorte(n):
100% Nebbiolo
  Art / Charakter:
Rotwein: trocken, komplex, tanninhaltig, rassig
  Stil:
Kräftig
  Serviertemperatur:
16-17°C
  Vorbereiten & Servieren:
1 Std vor Ausschank öffnen
  Trinkreife:
Trinkreif oder im Weinkeller zu lagern
  Trinkreif bis:
2035
  Wein & Essen:
Wurstwaren, Rotes Fleisch, Wild, Käse


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SORDO

Das Weingut befindet sich im Herzen der berühmten Barolo-Region, in der Gemeinde Castiglione Falletto. Es wurde 1912 von Großvater Giuseppe gegründet. Heute führt Giorgio Sordo das Familienweingut in der dritten Generation. Die Familie Sordo besitzt 53 Hektar Weinberge in fünf verschiedenen Gemeinden der Weinbauregion Barolo. Dies erklärt die große Vielfalt ihrer Cuvées. Mit Know-how, harter Arbeit, strenger Auswahl und dem Respekt vor der Tradition ist es dem Weingut im Laufe der Jahre gelungen, sich einen Platz unter den großen Namen der Region Piemont zu sichern. Das Weingut ist in Italien, aber auch im Ausland, für seine hoch eleganten Barolos mit beeindruckender Komplexität und Lagerfähigkeit bekannt.

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