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Die Domaine de Frégate, die sich seit 1882 im Besitz der Familie Thiollier befindet, liegt zwischen Saint-Cyr-sur-Mer und Bandol. Der Name leitet sich vom provenzalischen Wort "fragato" ab, was so viel bedeutet wie "Steine zerschlagen", um pflanzen und anbauen zu können. Aufgrund seiner privilegierten geografischen Lage gehört das Weingut zu den Pionieren der AOC Bandol. Heute ist er für seine Rot-, Rosé- und Weißweine bekannt, die eine perfekte Harmonie zwischen Kraft und Leichtigkeit bieten.
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